米饭满意度改善 部 门:6SQ Black Belt: 蚱蜢 开始 日 期:05.06.01 结束 日 期:05.08.25 1 PDF created with pdfFactory Pro trial versionwww.pdffactory Project Selection D M AIC 选定背景(Project Background) : VOB: Voice Of Business：05年个人目标为能力 向上30%，但是在家务能力上的差距过大，其中米饭 的制作能力远远不够，为了能达成年度的个人能力向上 的目标，所以将米饭制作的能力要求提高50% VOC: Voice Of Customer：女朋友抱怨米饭过硬或 者过软，甚至出现不熟的现象，严重影到其身体健康。 2 PDF created with pdfFactory Pro trial versionwww.pdffactory Problem Statement D M AIC 问题陈述(Problem statement) : 问题陈述(Problem statement) : ?米饭过硬导致消化不良 ?米饭过硬导致消化不良 ?米饭半生不熟导致废弃，或重新制作， ?米饭半生不熟导致废弃，或重新制作， 导致不必要的资源浪费 导致不必要的资源浪费 ?米饭制作过软，口感不好，导致废弃，或重新制作， ?米饭制作过软，口感不好，导致废弃，或重新制作， 导致不必要的资源浪费 导致不必要的资源浪费 3 PDF created with pdfFactory Pro trial versionwww.pdffactory Project Scope D M A I C Process 宏观流程图 商场 商场 米 米 制作 制作 米饭 米饭 食用者 食用者 CTQ Customer 食用者对于米饭的满意程度 食用者对于米饭的满意程度 食用者 食用者 4 PDF created with pdfFactory Pro trial versionwww.pdffactory Goal Statement D M AIC Entitlement Mean=100 Stv=0 Goal Sigma Level=6 Mean=90 Stv=2 Baseline Mean=40 Stv=10.5 Sigma Level=4.85 Sigma level=-0.5 数据来源:2005年１月－－６月 数据来源:2005年１月－－６月 5 PDF created with pdfFactory Pro trial versionwww.pdffactory