海尔冰箱社会化媒体交互运营方案
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Part One
你吃过牛肉吗？
当然！
那你知道哪的牛肉最好，牛身上什么部分最好吃吗？每个部位的储存和烹饪方法你也了解吗？
这个。。。
我敢打赌，全部知道的没有几个
沙朗：包括前腰脊（纽约牛排）和肋眼（沙朗牛排），油脂分布均匀，口感鲜嫩，适合做牛排或以烧烤的方式烹调。
牛肩肉：含脂肪，适合切片烧烤或涮火锅
牛臀肉：脂肪多，适合烧烤
菲力：牛身上运动较少部位，肉质柔嫩，是牛排首选
牛腱肉：小腿肉，运动量大，肉韧性大，脂肪少，适合煮炖扒焖
是不是像发现了新大陆？
不同部位的牛肉烹调与储存也都各不同
精细是一门学问
购买因素影响：购买中有解冻现象，最好是将其熟制后冻藏，这样可以确保3-6个月左右不变质（温度在-8度以下购买时如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起） 储存因素影响： 冷藏5-8度的环境中，牛肉馅可冷藏1~2天 牛排可冷藏2~3天 大块牛肉以及煮熟的牛肉可冷藏3~4天
2007 年赌王何鸿燊先生以天价 $256 万港元投得 1.5 千克重的松露，其价值可与钻石媲美
满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席。上菜起码一百零八种（南菜54道和北菜54道），分3天吃完。
人类在追求饮食精细上，从未止步！
法国黑松露年产量约35吨，价格长年都稳定在约500美元1公斤 最贵重的意大利的白松露，丰年白松露的全球产量也仅3吨，它的售价是黑松露的5-8倍，价格每公斤在2200~3500美元之间。
最高级的Beluga，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。最贵的鱼子酱是按盎司计价的，按美元算的话，每盎司700美元往上的。 即便这样，每年也只有鲟鱼产卵的春季和秋季才能品尝到美味。
数据来源：国外新鲜资讯网2015年数据
时间不是问题，金钱也不是问题
全人类对美食的精细追求从不吝啬时间与金钱
传播策略：食不厌精对于美食，多极致的追求都不过分
春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食越精致越好，肉类切得越细越好。
就连孔老儿，也执着于“精细”
因此，我们想与用户聊聊关于食文化
食不厌“精”的那些事儿
聊之前，先看看目前的平台状况
海尔冰箱微信 平台现状
阅读量： 南北食不同系列原创+星 厨微站活动，基本保持每 天平均阅读量1万-2.1万间
粉丝数量： 经过不到5个月的运营， 粉丝数从60000稳中跃 升至108000 上半年围绕“食文化”探索以美食为核心的传播方式 取得初步成效
食文化传播初见成效
A:上半年的“食文化”传播已初见成效，形成精品原创栏目，并在阅读量和粉丝互动上初见成效，不建议更换传播主题。
Q1.是否仍然延续“食文化”传播主题？
Q2. 延续“食文化”话题，如何在内容上做提升呢？
A: 回到我们刚才的建议，说说更有意思的事儿，食物的精细化-扩大“食文化”外延：从中国南北扩展到世界美食；从畅聊美食上升到料理研究；从食材本身扩展为食材“全链条”（采购，储存与制作）。