操作手册目录
部门名称：行政人事综合办
部门说明
部门组织结构图
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岗位职责
（一） 总经理岗位职责及营运操作权限
（二） 副总经理岗位职责及营运操作权限
（三） 行政人事文秘岗位职责及营运操作权限
（四） 人事主管岗位职责及营运操作权限
（五） 人事干事岗位职责及营运操作权限
（六） 酒店司机兼采购岗位职责
（七） 员工宿舍管理员岗位职责
（八） 员工餐厅厨师长岗位职责
人员素质要求
工作流程
编制酒店年度工作计划，总结年度工作流程
酒店价格政策制定的工作流程
重大接待任务工作流程
行政接待工作流程
会务工作流程
酒店公文撰稿流程
收发文工作流程
档案管理工作流程
夜间运行管理工作流程
招聘工作流程
试用期考核、转正工作流程
考勤管理工作流程
离职工作流程
请假工作流程
人事档案管理工作流程
培训计划制定工作流程
培训课程设计工作流程
竞岗工作流程
工资管理工作流程
采购工作流程
工作质量标准
办公室环境质量标准
文件草拟质量标准
公文审核质量标准
公务客人接待工作质量标准
会务工作质量标准
文印工作共走质量标准
档案管理质量标准
办公设备管理质量标准
培训工作质量标准
质量检查工作质量标准
人事管理工作质量标准
宿舍管理工作质量标准
员工餐厅工作质量标准
管理制度
总经理办公会议管理制度
晨会管理制度
专题会议管理制度
月经营分析会议管理制度
办公环境管理制度
办公设备管理制度
文件归档制度
酒店行政值班管理制度
节假日值班制度
酒店突发事件处理制度
酒店调研和信息工作制度
酒店印章和介绍信管理制度
财产物资管理制度
办公室安全管理制度
预算管理制度
车辆管理规定
酒店生活超市管理制度
酒店美容美发管理制度
酒店精品屋管理制度
酒店茶行管理制度
招聘录用管理制度
新员工入职培训制度
转正制度
晋升制度
培训制度
考勤制度
辞退制度
薪酬制度
奖罚制度
员工福利管理制度
员工宿舍管理规定
宿舍卫生检查标准及奖惩制度
员工餐厅管理制度
质量检查督导管理制度
绩效考评制度
每月最佳员工评定规定
员工工牌管理规定
实习生管理规定
员工通道管理规定
收取制服保证金管理规定
收银担保金管理规定
采购管理制度
酒店内部沟通制度
工资保密制度
工作沟通与协作
部门内部沟通与协作
与酒店其他部门沟通与协作
八、附：操作表单
一、部门说明
（一） 部门组织结构图

（二） 部门职能
1、向总经理负责。
2、编写制定酒店人事行政管理制度。
3、组织统筹酒店人力资源开发及聘用工作。
4、组织统筹并管理、监督酒店行政管理运作。
5、协调并支持、配合酒店各部对人力计划、行政开支的管理工作。
6、协调配合酒店各部对人事、行政方面工作的支持。
7、组织、统筹配合酒店各部对员工进行培训及考核工作。
8、组织统筹策划企业文化活动，增强公司凝聚力，员工归宿感。
9、依时计划统计向公司呈报各项人事、行政工作月、季、年报表给公司决策参考。
10、制订酒店办公费用总开支的计划，并加以调控。
11、配合支持酒店对外人事、行政事务工作。
12、做好员工到任、离职的交接工作，保证各个岗位的工作衔接正常。
13、酒店的各种规章制度的落实和执行。
14、整理建立酒店的档案，统一酒店的公文格式15、对外协调好政府劳动管理部门的关系。
16、负责日常的接待工作。
二、岗位职责
（一） 总经理岗位职责及营运操作权限
岗位职责