桑拿洗浴业实战管理宝典
餐饮部1
目录
第一节、餐饮在洗浴管理的地位 19
第二节、中国各地区饮食文化习俗 20
一、北京 20
二、河北 21
三、山西 21
四、上海 22
五、江苏 22
六、福建 23
七、江西 24
八、广东 24
九、海南 25
十、四川 25
十一、陕西 26
十二、甘肃 26
十三、东北 27
十四、华东 29
十五、华北 31
十六、西南 33
十七、中南 36
十八、香港 38
十九、台湾 39
第三节、中国各民族饮食文化习俗 40
一、回族 40
二、维吾尔族 41
三、藏族 42
四、蒙古族 42
五、朝鲜族 43
六、傣族 44
七、羌族 4