安大版小学四年级下册综合实践活动
合 理 饮 食
亳州市涡阳县城关第二小学 刘洁然
课题：合理饮食
课型：新授课
课时：第一课时
活动目标：
知识与能力：1.知道什么是合理饮食。
过程与方法：1.与自己的生活实践相结合 2.师生间、生生间交流合作研讨。
情感态度与价值观：养成良好的饮食习惯，爱惜自己的身体。
教学重难点：
重点：通过交流合作，认识到养成良好饮食习惯的重要性。
难点：合理饮食与身体健康之间的关系。
教具：卡纸，多媒体课件
教学方法：谈论法，启发法，借助电教手段
教学过程
第一课时
一．歌曲导入
1.师：播放乐曲《健康歌》。（孩子们随着音乐声动起来）。
2.由“健康”这个话题引出课题，师生共同书写课题，齐读课题，质疑课题。
二．讲授新知
1.师：老师一直有个梦想，想成为一名记者，我想在这节课中实现这个梦想，孩子们能帮忙实现吗？
师采访：①你们平时最爱吃的食物是什么?
②喜欢吃家里做的饭菜吗？
（引出吃零食的PPT，通过对比意识到油炸食品，零食的危害）。
2.检查课前布置的调查任务，比一比谁是最优秀的“小小调查员”。
（借助课本50页的日常食物表格来完成）。
3.师：既然周边有如此多可吃的食物，你和家人的一日三餐大多选择了哪些东西呢？我再来采访一下大家。
生：……（设想评价语：你有一个爱你的妈妈，羡慕你）
生：……（设想评价语：你们家对吃很讲究）
生：……（设想评价语：你就有点可怜了，为了健康可以跟家长谈谈自己的想法）
4.因每个人的口味不同，喜好各异，选择的食物也会有所区别，到底怎样选择才是合理搭配呢？
（出示ppt）。
三．合作探究，展开交流会
1.前后四人一小组，展开知识交流会，完成书本52页的方框,并由小组代表汇报交流结果。（精彩之处及时给予肯定）。
2.师生共同了解关于喝水的学问（ppt）。
3.测一测自己的饮食习惯得分。
（14项不良饮食习惯共100分，每一项约7分，同桌互相打分，师鼓励其改正不良饮食习惯）。
4.为朋友或家人制作爱心食谱。
（学生各自拿出卡纸，设计自己温馨独特的爱心食谱）
5.展示优秀卡片，并采访其送给谁，为什么要送这样的食谱？
四．总结收获
1.师继续采访，学习了本节课之后，你知道了什么？
生：……（设想评价语：你是一个很讲卫生的好孩子，对食物有一定的要求）
生：……（设想评价语：你很爱惜自己的身体。）
五：拓展延伸，布置作业
1.课下采访身边健康长寿的老人是如何安排饮食的
六．板书设计
合理饮食
七．教学反思：
本节课重点是让学生认识到养成饮食好习惯的重要性，我把自己定位是一个记者，孩子们都很乐于自己被采访，这样就便于我和学生之间的沟通。首先通过一些孩子喜欢吃零食而不吃饭的对比，让孩子们回想自己身上是否也有类似的不良习惯，正所谓“见贤思齐焉，见不贤而内自省也”，并让孩子们对这种做法加以评价。随后通过与孩子们的互动，可以看出孩子们课前对周围超市、菜市场等地的市场调查很用心。尤其是后面的小组饮食知识交流会，孩子们组内很团结，比拼很卖力，气氛最活跃的要数给身边的人做爱心食谱环节，他们做得很用心，做出的卡片看着很温馨。
总之，本节课的教学效果良好，因为食物是我们每天都要接触的，所以孩子们对教学内容都非常熟悉。可是，本节课也有不足之处，课件内容不够丰富，小组合作时引导的不够到位。我会继续努力，让每节课都发挥出到最好的水平。