文本描述
酒店调查报告
------经济型酒店在广州的发展状
组员:袁沛良3108005545
李彩娜 3208005555
李敏怡 3208005556
李真玲 3208005557
梁利芬 3208005558(组长)
2010/12/8
调研报告——经济型酒店在广州
前言:
广州作为中国三大城市(粤、京、沪)之一,是整个华南地区经济中心和重心。经济地位在国内举足轻重。随着经济不断高速发展,广州将逐步成为华南乃至中国的制造业、服务业、信息业、会展服务业和国际物流中心。每年春秋两季的交易会,各种大大小小的展会频繁举办,商旅非常活跃。这为广州经济型酒店的发展,提供了广阔的沃土。同时,广州毗邻港澳的地理位置为其带来巨大的客流量和无限商机,也给广州经济型酒店的发展带来无穷的机会。
但是,众所周知,广州是一个商业化很高的城市,各种星级的商务,度假酒店在广州早已占据了一席之地,经济型酒店想要在广州站稳脚跟,也不是一件很容易的事。为了能更全面的了解经济型酒店在广州的发展状况,特组织此次调研,希望能通过这次调研,能全面了解经济型酒店在广州的发展状况,及其生存之道。
调查目的:
了解经济型酒店在广州的发展环境及其市场结构
了解所服务对象的需求总目标
把握消费者对经济型酒店的需求标准,为本次经济型酒店创业提供理性方向和决策依据,从而为消费者提供有些的酒店产品和客户体验。
分项目标
了解消费者消费心理,消费行为的现状和趋势。
了解消费者对经济型酒店的认知和评价状况。
了解经济型酒店消费者的消费方式,消费人群构成,消费人数及消费人群的经济状况。
了解经济型酒店消费者的总体消费特征。
了解经济型酒店在广州的营销战略
调查内容:
环境
广州酒店市场环境:
目前广州酒店市场存在着一个怪现象:酒店在数量结构上呈明显的“两头大,中间小”的不合理状态。高星级酒店与经济型酒店的比例与国外相比正好倒转过来,导致了经济型酒店出现了断层。标准的经济型酒店供给数量少,经济型酒店的供给明显不能满足巨大的市场需求。酒店的发展受到经济的重要影响。按照国际经验,人均GDP达到10000美元就会迎来大众旅游的快速发展期。 2010年广州亚运会的举办,广州旅游商贸的前景更加广阔,对经济型酒店的需求量将会大大。
广州经济型酒店的发展现状
目前广州的经济型连锁酒店经营状况比较理想:如家快捷店的开房率在90%以上;而7天连锁酒店,平时也经常处在客满状态。据广州饭店协会的数据统计,目前广州二星级以下的酒店有70多家,但去年这些低星酒店却只有40%左右的开房率。业内人士认为,就目前而言,总量不到1000间客房的广州经济型连锁酒店,对广州酒店业的冲击还可以忽略不计。但以经济型酒店高速膨胀的速度,这股新生力量在三年后扩张为100家、1万多间客房时,势必加速淘汰广州的低星级宾馆。
但是广州经济型酒店欧亿·体育(中国)有限公司由于资金、经营者素质等多方面条件的限制,更多的酒店处在自我摸索阶段。大多数酒店仍没有重视市场区分和特点产品的开发,依旧用大众化的产品面对广大市场。当消费者的需求不能得到充分满足时,其中的一部分人便转而选择服务更好的中档酒店或者价格更低的社会旅馆。客源的流失更加加剧了业内竞争的激烈程度。不少酒店只能依靠降价这一手段来吸引客,结果陷入恶性竞争的误区。目前广州品牌经济型酒店的市场细分还处于比较初级的阶段, 很多经济型酒店定位比较狭窄, 侧重于商务型忽略了其他细分市场。
服务对象
大学生、求职者以及自助游者、商务散客、休闲度假者、白领阶层以及家庭聚会等消费者群体。
(二)竞争者
各种星级的商务酒店,占据市场先机,利用各种营销战略,夺取目标客源。
(三)消费群体
消费者的需求
广州普通高等学校在校大学生有68 万多人, 2007年毕业生有1万多人, 大学生的可自由支配时间比较充裕, 喜欢聚会、相互往来, 特别是在节假日和周末, 他们这一群体对低价超值房有特别大的需求。
广州商贸发达, 企业众多,因此就业机会也相对较多, 尤其是在就业招聘高峰期, 本