文本描述
“7-11”便利店配送系统
北京87家,香港843家,澳门31家,广州454家,上海24家。
“7-11”连锁店的概述
最为成功的是日本伊藤洋华堂集团下辖的日本7-11公司。日本7-11公司成立于1973年,1990年1月,美国7-11公司被日本7-11公司并购,(后者购买了前者70%的股份)
7-11于1927年在美国德克萨斯州成立,早期从事生产及零售冰块,后来为方便顾客,逐渐提供鲜牛奶,面包、鸡蛋等日用商品,发展为商品多元化的便利店雏形。
“7-11”连锁店的概述
是世界知名的最大的连锁零售商店之一
在全球20多个国家拥有2.1万家左右的连锁店。
台湾2690家,美国5756家,泰国1521家,日本8478家分店。
“7-11”连锁店的概述
便利连锁店分布于住宅区附近,消费者七八分钟或十来分钟之内即可由住宅步行到店
便利店的顾客主要为周围半径500米左右范围的居民。
在一个目标区域以一定的服务半径为范围形成覆盖,整合仓储和物流配送体系形成规模效益。
“7-11”连锁店的概述
“7-11”连锁店的店面特点
“7-11”连锁店的店面特点
“7-11”连锁店的配送要求
难!难!难!
1.不同的商品对运送和保存的要求也各有不同
“7-11”连锁店的解决之法
“7-11”连锁店的订货管理
有效地避免了库存积压,
从而实现了长效商品的快进快出。
“7-11”连锁店的配送模式演化
“7-11”连锁店的订货管理
早期,“7-11”的生产商都有自己的批发商
每个批发商一般都只代理一家生产商的产品。
结果:7-11要和许多不同的批发商打交道,每个批发商都要单独用卡车向门店送货,送货效率极低,而且送货时间不确定。
由一家在一定区域内的特定批发商统一管理该区域内的同类生产商,然后向“7-11”统一配货。
结果:集约化配送有效降低了批发商的数量,减少了配送环节,节省了物流费用。
配送中心代替了特定批发商,分别在不同的区域统一收货、统一配送。
配送中心的优点还在于让“7-11”从批发商手上取回了配送的主动权,能随时掌握在途商品、库存货物等数据,对财务信息和供应商的其他信息也能全部掌握
“7-11”连锁店的配送系统演化
7-11便利店配送中心共同配送特点
7-11便利店配送中心共同配送特点
7-11便利店配送中心的主要操作
较短距离、较小规模、频度较高的运输形式,一般使用汽车
和其他小型车辆做运输工具
7-11便利店配送中心的主要操作
7-11便利店的配送中心的设施设备及布局
、:
设施设备:
7-11便利店的配送方法和设备
7-11便利店的配送中心的设施设备及布局
一个仓中温度的变化不会影响到另一个仓,需冷藏的食品就始终能在需要的低温下配送了。
7-11便利店的配送中心的设施设备及布局
7-11便利店的配送体系
7-11便利店的配送时间和频率
7-11便利店的配送体系
为了确保各店铺供货的万无一失,配送中心还有一个特别配送制度来和一日三次的配送相搭配。
每个店铺都会随时碰到一些特殊情况造成缺货,这时只能向配送中心打电话告急,配送中心则会用安全库存对店铺紧急配送
如果安全库存也已告罄,中心就转而向供应商紧急要货,并且在第一时间送到缺货的店铺手中。