每日健康：打败梨子和苹果，它才是12月最该吃的！养护血管，止咳通便都在行！ 入冬后，各种时令鲜果大量上市，除了常见的柚子、冬枣、草莓、甘蔗，清甜可口的橙子这段时间也上市了~金黄圆润的橙子，既能生津润燥，还含有丰富的营养物质，对身体好得不得了！橙子还是能帮咱补充多种营养的一把好手，在止咳方面效果也杠杠的，让人忍不住多吃几个…… 冬天抓紧吃， 效果顶呱呱 中医认为，橙子性凉味酸，含水量高，有宽中理气的作用，还能消痰降气、和中开胃、宽肠健脾等功效，体质 燥热、不爱喝水的人吃点橙子，可以缓解便秘。01保护血管柑橘类水果普遍富含类黄酮物质，有助于调节血脂，可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，减少血栓的形成，预防心脑血管疾病。而且，一个中号橙子能带来300mg左右的钾，每天吃一个，能保证钾摄入充足和降低钠摄入，有助于预防高血压。橙子中还含有果胶，能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去，是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。02止咳润肺 川贝蒸橙子从中医的角度来看，橙子具有化痰止咳、健脾开胃的功效，可以辅助治疗肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳少痰等症状。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。实验还证明，橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。当橙子加热后，橙皮中含有的那可汀、橙皮油等成分会大 食材：橙子1个、川贝3克、冰糖适量量析出，可帮助改善咽喉疼痛、口干口渴、咳嗽不止等问 做法：橙子洗净，顶上切一刀，用勺子挖个小洞，在洞 里放入3克川贝、适量冰糖，盖上橙盖。将橙子放入蒸锅题，适合久咳不愈的孩子和老人吃。 蒸15分钟左右即可。03强健大脑橙子的叶酸含量在水果里面排名是很靠前的，一个中号橙子可以提供30μg左右的叶酸。 一些观察性、流行病学的研究表明多补充叶酸可能对预防心血管系统疾病、增强记忆有效。另外，橙子中含类黄酮较多，食用富含类黄酮的食物对改善记忆力有帮助。有研究发现，相比摄入少的人群，饮食中摄入更多类黄酮的人群，发生认知能力下降的可能性要降低20%。此外，日本东北大学的一项研究利用7年时间，跟踪调查超过1.3万名中老年人后发现，与那些每周吃两枚以下柑橘类水果的人相比，每天至少吃一枚柑橘类水果的人患痴呆症的风险低23％。