ICS67.140.10DB52B 35贵州省地方标准DB 52/T 1015—2015 地理标志产品雷山银球茶加工技术规程Processing Technical specification of Product of geographical indication—Leishan Yinqiu Tea 2015-02-1 5发布2015-03-15实施贵州省质量技术监督局贵 州省 农 业委 员 会发 布 DB52/T 1015—2015目次前言 ................................................................................ II1范围 .............................................................................. 12规范性引用文件 .................................................................... 13术语和定义 ........................................................................ 14加工场所要求 ...................................................................... 15原料(鲜叶)要求 .................................................................... 26加工工艺流程 ...................................................................... 27加工技术要求 ...................................................................... 2I DB52/T 1015—2015前言本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由雷山县人民政府提出。本标准由贵州省农业委员会归口管理。本标准起草单位：雷山县茶叶协会、贵州省雷山县敬旺食品有限公司、贵州省雷山县银球茶叶公司、贵州省茶叶研究所、国家茶及茶制品质量监督检验中心（贵州）、雷山县质量技术监督局、黔东南州质量技术监督局、雷山县茶叶发展局。本标准起草人：李茂荣、袁军、周晓琴、文新成、段学艺、向丽萍、宋国洲、高梅、毛华、李忠恩、文毅、杨丽、李穗渝。II