姓名

部门

岗位

工号

入职时间

联系方式

三天指导事项（总部学习）
完成情况（具体说明）

1、报到当天，办理入职手续；安排住宿相关事项。

2、报到当天，为新员工讲解《岗位说明书》，并说明工作职责、权限和相关流程，并引见上下游内部合作伙伴；

3、当天下午为发放《员工手册》、《人事管理指导手册》、《财务管理手册》，阅后收回

4、第二天上午详细了解《员工手册》、《人事管理指导手册》的制度规定，可现场咨询

5、第二天下午详细了解《财务管理办法》，可现场咨询

6、第三天上午由人力经理传达任命并带领到当店
（加盟店店长由开店经理传达工作任务及相关安排）

7天指导事项（当店见习）

7、当天由主任介绍部门人员结构、班次时间、例会欢迎

8、当天由主任介绍物品使用方位、物品回收方位

9、第二天由主任讲解菜谱、特色菜详细介绍、点菜机操作；介绍各管理人员目前分管事项

10、第三天由迎宾介绍预订时间、包厢介绍客位；由主任讲解打折权限、发票事项

11、由部长余后详细讲解前厅人员思想、表现情况

12、由主任讲解公司正举行或将要举行的促销或活动

13、由主任讲解内部和公司组织的各项会议时间

14、各项电源、水源及重要设施的总开关位置以及突发事项处理办法

15、其它指导事项：

总部引导人签名： 分店签名 、 新员工签名：
备注：请入职引导人和新员工完成本表，并于引导结束3个工作日内，将本表发至人力资源部备案。谢谢！

主任入职引导工作记录表
新员工信息

姓名

部门

岗位

工号

入职时间

联系方式

指导事项（总部学习）
完成情况（具体说明）

1、报到当天，办理入职手续；安排住宿相关事项。

2、报到当天，为新员工讲解《岗位说明书》，并说明工作职责、权限和相关流程，并引见上下游内部合作伙伴

3、当天下午为新员工发放《员工手册》、《人事管理指导手册》、《财务管理手册》，阅后收回

4、第二天上午详细了解《员工手册》、《人事管理指导手册》的制度规定，可现场咨询

5、第二天下午详细了解《财务管理办法》，可现场咨询

6、第三天上午由人力经理传达任命并安排人员带领到当店

指导事项（当店见习）

7、当天由店长介绍部门人员结构、班次时间、例会欢迎

8、当天由部长介绍物品使用方位、物品回收方位

9、第二天由部长讲解菜谱、特色菜详细介绍、点菜机操作；介绍各管理人员目前分管事项

10、第三天由迎宾介绍预订时间、包厢介绍客位；由店长讲解打折权限、发票事项

11、由部长余后详细讲解各岗位人员情况（思想、特点）

12、由店长讲解公司正举行或将要举行的促销或活动

13、由店长说明主任参加各项会议的时间以及接下来的工作任务，并在例会中强调配合

14、由店长讲解各项电源、水源及重要设施的总开关位置以及突发事项处理办法

15、其它指导事项：

总部引导人签名： 分店签名 、 新员工签名：
备注：请入职引导人和新员工完成本表，并于引导结束3个工作日内，将本表发至人力资源部备案。谢谢！

部长入职引导工作记录表
新员工信息

姓名

部门

岗位

工号

入职时间

联系方式

指导事项（总部学习）
完成情况（具体说明）

1、报到当天，办理入职手续；安排住宿相关事项。

2、报到当天，为新员工讲解《岗位说明书》，并说明工作职责、权限和相关流程，并引见上下游内部合作伙伴

3、当天下午发放《员工手册》《人事管理手册》，阅后收回

3、次日上午由人力行政部传达任命并安排人员带领到当店

4、

5、

6、

指导事项（当店见习）

7、当天由店长介绍部门人员结构、班次时间、例会欢迎

8、当天由主任介绍物品使用方位、物品回收方位

9、第二天由主任讲解菜谱、特色菜详细介绍、点菜机操作；

10、第三天由迎宾介绍预订时间、包厢介绍客位；由主任讲解打折权限、发票事项

11、由其它部长介绍目前各班次人员情况

12、讲解公司正举行或将要举行的促销或活动

13、由主任介绍各设施设备的开关及使用方法，注意事项

14、由主任讲解各电源、水源总开关位置以及突发事项处理办法

15、由主任分配实习阶段的工作任务，并在例会中强调配合

16、其它指导事项：

总部引导人签名： 分店签名 、 新员工签名：
备注：请入职引导人和新员工完成本表，并于引导结束3个工作日内，将本表发至人力资源部备案。谢谢！

服务员入职引导工作记录表
新员工信息

姓名

部门

岗位

工号

入职时间

联系方式

指导事项（当店见习）
完成情况（具体说明）

1、、当天由店长亲自安排宿舍、例会欢迎

2、当天由部长讲解物品使用方位、班次时间、物品回收方位

3、当天工作以简单工作为主，（如倒茶、送米饭），由店长亲自说明正确操作

4、当天提早一小时下班休息，由店长传达，并说明目前其所上班次时间

5、第二天由部门带领其做餐前卫生，以简单工作为主，事后要进行安慰与鼓励

6、第二天由主任讲解员工手册与仪容仪表、礼貌礼节。当天仍以简单工作为主。

7、第三天由部长讲解“服务八步曲”，并示范操作

8、第四天由部长讲解酒水与菜谱知识，介绍特色菜，引导如何开单与各部门所用单

9、第五天由店长讲解如何解释打折、发票问题

10、第六天讲解如何接打电话预订和注意事项

11、其它指导事项：

分店签名、、、、 新员工签名：
备注：请入职引导人和新员工完成本表，并于引导结束3个工作日内，将本表发至人力资源部备案。谢谢！

传菜员入职引导工作记录表