《细节影响酒店成败-细微服务与精细管理培训教材》(270页).rar 精细化管理时代细节影响饭店成败—细微服务与精细管理 上海师范大学旅游学院 上海旅游高等专科学校　　　　　 叶伯平 2006年4月19日 衷心祝愿 新雅集团 各位经理身体好 叶伯平 　　　　　　　上海旅游高等专科学校成教学院副院长，中国烹饪协会＂职业经理人＂讲师团成员，扬州大学旅游学院兼职教授，上海财经大学技术学院评审员。主讲＂旅游心理学＂、＂旅游学＂、＂组织行为学＂、＂中外民俗＂课程、出版《旅游心理学》《旅游学原理》《会务服务》《餐饮企业人力资源管理》《宴会服务》等十本教材。为国家旅游局及几十个省市旅游局的饭店总经理、部门经理培训班讲学，赴全国数百家饭店讲学。 联系方法 上海奉贤　　邮编201423 (0)021—57169279 传真021--57169278 (宿舍)021—57169027 (H)021—52358034 手机13816241372 E-mail　　lzcjxy@sina