荆州市盛智物业管理有限公司
卧龙公寓
部门：房务部
编码：fwlc--09
起草时间：04、05、01
页码：01
纲目：杯具清洗程序与标准
草拟人：罗尊玉
审核人：
目的：确保杯具干净，卫生符合标准
1、杯具清洗步骤：
一洗 、二刷、 三冲、 四消毒、 五保洁。
2、准备工具：
杯刷、报废毛巾、清洁剂干净杯布。
3、根据清洁步骤进行清洗；
4、清洗完后倒放在报废毛巾上擦干水；
5、用干净杯布抹干水滴；
6、放入消毒柜内进行高温消毒；
7、将消毒后的杯具放入保洁柜内进行保洁。
8、要求杯具无水印、手印、茶垢。
本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之杯具清洗程序与标准，并将认真贯彻与执行。
执 行 人：
主 管： 日期：
部门经理： 日期：
总 经 理： 日期：