分类号： UDC： 学校代码：10139 学 号：20211251465 Research on Process Quality Control Optimization of Company R 摘要 质量管理与控制是企业发展的重要环节，当代传统机械制造业的质量控制水平 已经达到一定高度，但是消费者对产品质量的要求在日趋提高，并且国家对产品质 量的管理也已经上升到战略层面。同时，人口出生数量降低、同质化竞争等因素都 在影响着机械制造业的发展，过程质量控制已经成为各制造业企业越来越重视的主 题。 对此，本文以R公司为例，探讨金属包装产品生产过程质量控制的问题，分析 问题的原因并提出针对性的改进方案，以期为国内同类企业提供参考。在实际研究 中，本文基于过程质量控制理论、卡诺模型、全面质量管理理论以及R公司与客户 之间贴近式的“厂中厂”运营模式，针对R公司外部核心战略客户，运用KANO问 卷调研法开展调研，针对R公司内部人员，使用访谈法实施访谈。根据外部调研及 内部访谈的结果，对R公司过程质量控制的现状及存在的问题进行深入分析，识别 六个方面的问题，包括：原材料供应商管理机制不健全；生产加工过程食品安全风 险管理不全面、不深入、专业度不足；人员技能方面存在不足；生产及储存运输环 境管理存在不足；客户细分管理不够细化；售后服务管理存在不足。 在此基础上，应用质量控制理论和全面质量管理理论，针对问题策划并实施改 进方案。改进方案主要包括几个方面：借鉴食品制造业对供应商的管理模式，优化 和完善R企业对供应商的管理机制；通过引进PFMEA、SPC、QA矩阵、六西格玛、 专项排查等工具，提升R企业食品安全风险防控能力；通过开展人员赋能、改善加 工环境、细化客户分级管理、提升售后服务水平等工作，侧面助力产品质量提升， 同时提升客户满意度。研究结论及对策建议对金属包装制造欧亿·体育（中国）有限公司存在相似问题的企 业有一定的借鉴和参考价值。 关键词：质量控制；质量改善；食品安全 ABSTRACT Quality management and control is an important link in the development of enterprises, the quality control level of contemporary traditional machinery manufacturing industry has reached a certain height, but consumers requirements for product quality are increasing day by day, and the states management of product quality has also risen to the strategic level. At the same time, the decrease in the number of births, homogenization competition and other factors are affecting the development of machinery manufacturing industry, process quality control has become more and more attention to the theme of manufacturing enterprises. In this regard, this paper takes R