文本描述
2019品牌战略规划
19.07.12
回顾
PART ONE
瓦伦丁品牌中国上市
2013年
德国啤酒市场占比约53%,占据进口啤酒市场半壁江山
德国夺得世界杯冠军
2014年
德国啤酒销量再度增长,年增幅高达15%
瓦伦丁品类出品牌
2015年
德国啤酒品类充斥市场,消费者消费品类却不知品牌
卡位渠道 强化终端
2016年
打响品牌卡位战 成为进口德啤第一品牌
多特蒙德官方合作品牌
2017年
德国啤酒品类呈下滑趋势 但仍是进口量最大的国别
德啤品类延伸 稳固地位
2018年
啤酒消费升级趋势明显 德啤品类明显下滑 新品类引领市场增长
瓦伦丁现有的品牌模式
问题发现
随着进口啤酒品类的增加,德啤作为NO.1的进口啤酒品类的地位在下滑;
品牌定位只局限在教育品类,不足以成为品牌差异化的支撑点;
产品同质化严重,无个性化品类的挖掘。
女性
男性
单一
风味
品牌急需升级
2019年 。。。
了解趋势 顺势升级
阵地
PART TWO
探索趋势 寻求机遇
“质变”时代:质变大于量变,提升盈利空间。
2018年,华润、青岛、燕京、百威等啤酒品牌集体提价,消费者要求提升啤酒品质的诉求也随之而来。
2001-2017 年中国啤酒价格走势
2017 年新品统计
数据来源:公开欧亿·体育(中国)有限公司整理
欧亿·体育(中国)有限公司
趋势
拓展消费群体,满需多样化需求。
低卡/低醇和创新口味的啤酒更容易受到消费者信赖。
品类趋势
数据来源:益普索中国啤酒白皮书
精酿树立品质标杆,助力啤酒消费升级。
中国消费者对精酿的理解更多地建立在直观的价格和感官要素上
较为成熟的英国市场,消费者对精酿的历史、品牌、工艺等则有更深刻的了解。
品类趋势
数据来源:益普索中国啤酒白皮书
外观包装与营销相结合,通过个性化的设计,突出产品风格和功能
将产品信息及时、准确的传达给消费者,影响消费者的购买决策。
包装
趋势
包装创新,带动销量和品牌形象升级
数据来源:益普索中国啤酒白皮书
消费者对小包装的价格敏感度相对较低。
包装
趋势
数据来源:益普索中国啤酒白皮书
啤酒品牌提价的大趋势下,小包装的优势明显。
延伸消费场景,开发增长机会。
家是最大的啤酒消费场所,消费者在家喝酒的频率也呈现上升趋势;
啤酒消费者与游戏玩家高度重合,对足球运动的赞助可考虑足球游戏的结合。
场景
趋势
数据来源:公开欧亿·体育(中国)有限公司整理
探索小结
市场
啤酒迎来消费升级,【品质驱动】价格增长;
啤酒品类日益丰富,【精酿、无醇、果味】是新品开发的机会点;
啤酒包装趋于【小规格、个性化、和功能性】;
啤酒饮用场景中,【家中场景】占主流;
女性
男性
单一
风味
增长
趋势
战场
PART THREE
知己知彼 寻求突破
市场爆款单品1:科罗娜
特征分析:
聚焦场景
传达个性
小瓶化设计
男性
单一
风味
女性
市场爆款单品2:福佳白
特征分析:
果味浓郁
独特的饮用方法
明快、清爽
男性
市场爆款单品3:1664
特征分析:
法式风情
果味浓郁
独特蓝瓶
市场爆款单品4:微醺
特征分析:
个性化
果香风味
口味多样
男性
占位
PART Four
革新品牌 对标作战
品牌机会
增长
趋势
2019
瓦伦丁升级之战
第一步:突破品类教育 升级品牌品质
瓦伦丁 有故事的德国啤酒
故事的包容性与延展性,
可以将品牌与消费者连接在一起。
喝一杯,聊聊彼此
走心也好 走胃也罢
都是不一样的故事
(酒的故事,人的故事)
经典-潮流
淡泊-热血
直男-少女
浪漫-心酸