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34 3. 当消费者在体验咖啡时,他们在感受什么?
3.1 CXPower? Top 10声量及品牌整体情感表现排名5 9
3.2 顾客旅程中各维度的品牌体验满意度排行及反馈
过去,中国现磨咖啡市场的主要玩家是以星巴克为代表的
欧美系大型连锁品牌。近年来,以瑞幸为代表的互联网咖
啡品牌, SeeSaw为代表的精品咖啡品牌及众多其他品
牌包括Manner、M Stand、% Arabica等频繁入局,进一步
加剧了现磨咖啡市场的竞争。另一方面,现磨咖啡也从传
统的老四样“美式、拿铁、摩卡、卡布奇诺”进阶升级成由椰
浆、燕麦奶、桂花糖浆,苏打水等作为新型添加剂的创意
饮品。暗流涌动的市场中,消费者也越来越有自己的消费
主张。如何在激烈的市场中精准抓住消费者的诉求,占领
消费者心智,成了各大咖啡品牌破局的重要因素。
新品牌层出不穷,咖啡品牌当如何以消费者为核心,破局而出?3?TGI vs ?
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