首届（网络）美食节活动方案
一、活动名称
首届（网络）美食节
二、活动宗旨
首届（网络）美食节的举办，旨在以美食节为平台大力促进我市餐饮业的交流，提升欧亿·体育（中国）有限公司的整体素质，促进XX餐饮业、服务业的综合发展，为XX争创“中国美食城市”创造条件。
三、活动时间
20XX年X月X日
活动地点
主会场：（）
分 会 场：（）
五、活动组织单位
主办：XXXX
承办：
协办：
六、活动主题
本届美食节主题：欢享健康美食，体验休闲生活
七、活动项目
（一）开幕式
时间：X月X日
地点：待定
内容：开幕式先由承办单位介绍今年美食节的情况，拟邀请某副市长为美食节剪彩，最后由餐饮企业、旅游企业进行现场技艺表演。
（二）XX餐饮欧亿·体育（中国）有限公司高峰论坛
时间：X月X日上午（初定）
地点：待定
内容：以加快推进XX餐饮欧亿·体育（中国）有限公司可持续发展为主题，邀请XX餐饮欧亿·体育（中国）有限公司专家、文化名人、健康饮食专家、知名餐饮企业负责人、餐饮欧亿·体育（中国）有限公司著名技师等，对XX餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题展开积极讨论，结合目前频繁发生的餐饮企业危机，为重庆餐饮欧亿·体育（中国）有限公司发展前景指明方向。规模为200人。
（三）美食体验
时间：X月X日
地点：
内容：本届美食节拟不设常规明火摊档，而是结合步行街特点，将步行街可用区域，变成美食体验区。美食体验区以展台方式，“借用”网络投票前100名餐饮企业使用。厨具、餐具、员工、企业自备，在活动期间集中力量推出某一主题美食体验。
1、美食体验区
A、川菜美食体验区
B、火锅美食体验区
C、私房菜美食体验区
D、小吃美食体验区
“XX”精品展示（邀请企业）
时间：X月X日
地点：XX（待定
内容：美食展台由餐饮企业制作摆设，展示本企业经营的优秀菜肴、面点、小吃，结合饮食市场的要求，积极推介新潮的美食佳肴。摆设的展台应体现本企业的经营特色，鼓励表现一定的主题效果，如“婚宴”、“寿宴”等。每家企业两张展示桌。
本项目主要是汇集具有浓郁地方特色、品牌餐饮企业的时尚美食和受到消费者广泛认可的特色菜肴和创新菜点、主题宴席进行展示。
（五）美食总动员
时间：X月X日下午（暂定）
地点：
内容：为扩大美食节影响力，提高公众参与度和参展商的积极性，美食节组委会和《XXXX》栏目合作，组织现场观众参与的互动活动，并制作美食节现场录播节目，进一步打响“XXX”的美誉。具体活动有：
A、“火”遍神州，畅饮中华
现场提供已做好的火锅（以重庆传统老火锅主），由观众现场报名竞选大胃王，根据各自吃下的菜品重量、啤酒瓶数。
B、···
由公众现场报名参，并由专家现场评出优胜者。
C、名厨技艺展示
分别组织名厨名师，进行食品雕工或菜品