ICS65.020DB13B 39河北省地方标准DB13/T 2406—2016麻核桃坚果分级标准2016-09-30发布2016-12-01实施河北省质量技术监督局发布 DB13/T 2406—2016前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由河北农业大学提出。本标准起草单位：河北农业大学、河北德胜农林科技集团有限公司、涞水县文玩核桃协会。本标准主要起草人：赵书岗、王红霞、张志华、高仪、赵悦平、王虎、于永超、郝子龙。I DB13/T 2406—2016麻核桃坚果分级标准1范围本标准规定了麻核桃的术语和定义、分级及试验检测方法。本标准适用于麻核桃（Juglans hopeiensis Hu）的批量坚果分级。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1麻核桃又称河北核桃，坚果壳皮坚厚，壳面棱沟起伏、凹凸深邃，沟纹变化丰富、坚果形状和壳皮美观。河北省主栽品种为冀龙、艺龙、艺虎、艺豹、艺狮、艺麒麟和南将石狮子头。2.2形状坚果外部轮廓形状。2.3纹坚果壳皮表面的沟纹和穴点的形状、深浅及大小。2.4尖坚果顶部特征。2.5座坚果底座特征。2.6边又称缝脊，坚果两个半球缝合形成的脊状凸起。2.71