ICS11.120.10 B 38 DB22 备案号：36336-2013 吉林省地方标准 DB 22/T 1189.4—2011 无公害农产品天麻 第4部分：商品麻生产技术规程 Non-environmental pollution cultivation technique rules of rhizoma gastrodiae—— Part 4:Cultivation technique rules of commercial rhizoma gastrodiae 2011-06-30发布 2011-06-30实施 吉林省质量技术监督局发 布   DB22/T 1189.4—2011 前言 《无公害农产品 天麻》分为以下6个部分： ——DB22/T 1189.1—2011 无公害农产品 天麻 第1部分 产地环境条件 ——DB22/T 1189.2—2011 无公害农产品 天麻 第2部分 种子与种麻生产技术规程 ——DB22/T 1189.3—2011 无公害农产品 天麻 第3部分 菌材生产技术规程 ——DB22/T 1189.4—2011 无公害农产品 天麻 第4部分 商品麻生产技术规程 ——DB22/T 1189.5—2011 无公害农产品 天麻 第5部分 收获与加工 ——DB22/T 1189.6—2011 无公害农产品 天麻 第6部分 质量要求 本部分为第4部分 商品麻生产技术规程。 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由吉林省农业委员会提出并归口。 本标准主要起草单位：吉林省园艺特产管理站、通化县白山食用菌研究所、辉南县喜霞林下中药材 种植专业合作社、敦化市马铃薯开发繁育中心。 本部分主要起草人：张雪超、周长霞、吕树尧、李喜范、侯柏森、赵伟光、刘铄石、柴秋泉、马 家艳、吴炳礼。 1  DB22/T 1189.4—2011 无公害农产品 天麻 第4部分：商品麻生产技术规程 1范围 本部分规定了无公害天麻的术语和定义、环境条件、天麻有性繁殖栽培技术、无性繁殖栽培技术、 田间管理、病虫害综合防治。本部分的适用范围是吉林省。 本部分适用于商品麻生产。 2规范性引用文件 下列文件中的条款对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程 DB22/T 1189.1-2011 无公害农产品 天麻 第1部分产地环境条件 DB22/T 1189.2-2011 无公害农产品 天麻 第2部分种子与种麻生产技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 无公害天麻 pollution-free gastrodia elata 指其产地环境符合无公害农产品的环境质量标准要求，在生产、储藏、运输的过程中，通过严格执 行无公害生产技术规程，使有害物质与农药的残留及其他有害成份含量符合无公害农产品卫生质量标准 规定的安全、优质的天麻。 3.2 天麻 gastodia elata blume 为兰科、天麻属多年生异养草本植物，干燥的块茎入药。 3.3 母麻 maternal rhizoma gastrodiae 白麻和米麻长出新生麻后，或箭麻抽苔开花后，原来衰老，变色的母体称为母麻。 3.4 菌棒 mushroom sticks 由栽培种移植、扩大培养形成蜜环菌菌索的木棒。菌棒只能用于伴栽天麻。 3.5 2  DB22/T 1189.4—2011 萌发菌 germination fungi 菌丝侵染天麻种胚，并为其提供营养的小菇属（Mycena）类真菌，统称萌发菌。 3.6 3.7 无性繁殖 clong 用地下块茎直接繁殖天麻的方式叫天麻的无性繁殖。 有性繁殖 sexual reproduction 利用天麻种子来繁殖天麻的方法。 4栽培要求 4.1产地环境 按照DB22/T 1189.1-2011的要求执行。 4.2整地做畦 在播种或移栽的前10d内整地，平地起床，高畦栽培，挖翻的土垄必须与畦向一致，畦面要求平整。 4.3畦床标准 室外林下栽培要求畦床宽60 cm～90 cm、长不限、高10 cm，间距50 cm；室内畦床长100 cm、宽60 cm、地上高10 cm。 4.4种子与种麻标准 种麻标准按照DB22/T1189.2-2011的4.1的要求执行；种子标准按照DB22/T1189.2-2011的4.2的要 求执行。 4.5原材料要求 4.5.1树叶 树叶用清水浸泡12 h，随用随取。 4.5.2木屑 选择新鲜的硬杂木屑。 4.5.3砂子 重金属不超标、无污染、颗粒大小不超过3 mm即可。 4.5.4培养料 取砂子、木屑按4：1的比例加水搅拌均匀，含水量在60％即可。混合砂播种时备用。 4.6萌发菌 4.6.1培养基配方 4.6.1.1母种培养基配方为PDA 4.6.1.2原种的培养基配方： a)玉米或高粱98%，石膏粉2%； 3