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乐购超市_顾客排队人数作业规范PPT10页

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欧亿·体育(中国)有限公司语言:中文版/英文版/日文版
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更新时间:2021/9/6(发布于山东)

类型:金牌欧亿·体育(中国)有限公司
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文本描述
顾客排队人数作业规范 2 一、目的 帮助收银排班分析 二、范围 乐购公司所属各营运区/店群/分店适用之。 3 三、 收银员扫描技巧作业规范RACI(权责划分) 4 四、内容 4.1、收银主管每30分钟对主收银线的状况做一次记录(如附件 7.1),记录下即时的开机台数,每台机的排队人数及主收银 线的总排队人数 4.2、门店每天进行汇总(表格如附件7.2),并于每周三回报店群 客服专员 其中待客数公式: 主收银线的总排队人数(按照公司Queue标准测量) 主收银线的开机台数 4.3、店群客服专员每周三汇总(表格如附件7.2)回报营运支援部 4.4、当Tina B引进 “顾客排队记录/ Queue Length Entry” 停 止 该项作业 June/2007 5 五、顾客排队人数统计作业流程 6 步骤1 : 收银外勤现场统计顾客排队人数 六、 步骤 7 步骤2: 各门店回报店群客服专员 . 顾客排队人数统计汇总表 Queue Length Counting 8 步骤3: 各店群客服专员回报营运支援部 顾客排队人数统计汇总表 Queue Length Counting 9 七、附件(无) 附件7.1 10 附件7.2 顾客排队人数统计汇总表 Queue Length Counting 2006年标准: Queue2 ( 2 in front )

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