摘要
随着经济全球化的发展,百货超市是近几年发展较好的一种零售业态,采用仓储与销
售合一的商业模式。在各大企业中,库存管理问题一直是影响企业利润的关键因素之一,
但库存问题并没有得到足够重视。因此,对于百货超市,着眼于库存管理控制是非常必要
的,研究供应链环境下的百货超市库存系统优化对于百货超市的未来发展具有十分重要的
意义

论文采用系统动力学的方法,以葫芦岛百大新超市库存管理系统为研宄对象,采用
ABC分类法分析百大新超市的库存现状,画出系统内部因果关系图,构建百大新超市库存
系统的S.D模型,借助Vensim软件,改变期望库存、库存调节时间、联合期望库存、联
合库存调节时间,对模型进行仿真模拟,提出三点优化策略:设置合理的期望库存和库存
调节时间、制定合理的联合库存方案、与供应商建立信息共享渠道

关键词:系统动力学;百大新超市;库存问题;Vensim仿真;库存优化 Abstract
With the development of economic globalization, department store supermarket is better
development in recent years, a retail format, using the unity of warehousing and sales business
model. In each big enterprise, the inventory management problem has been one of the key
factors that affect corporate profits, but the inventory problem has not received enough attention.
So for department store supermarket, focusing on inventory management and control is very
necessary, research under the environment of supply chain department store supermarket
inventory system optimization for the future development of department store superm^ket has
the very vital significance.
Thesis adopt the method of system dynamics to huludao department store new supermarket
inventory management system as the research object, adopts the ABC classification analysis
huludao department store new supermarket inventory status, draw the causality diagram of the
inner system, build huludao department store new supermarket spyware doctor model of
inventory system, using Vensim software, change expectations of inventory, inventory
adjustment time, joint expected inventory, joint inventory adjustment time, simulation was
carried out on the model, put forward three optimization strategy: set reasonable expectations of
inventory and inventory adjustment time, make reasonable joint stock scheme, and suppliers to
establish information sharing channel.
Key words: system dynamics; Huludao department store new supermarket; Inventory problem;
Vensim simulation; Inventory optimization
ii 目录
? I
Abstract
II
i绪论 1
i.i 研究背景1.2研宄目的与意义…L2.1研究g的1.2.2研宄意义1.3国内外研宄现状 3
1.3.1国外研究现状1.3.2国内研宄现状1.3.3研宄述评 4
1.4研宄内容、方法与技术路线1.4.1 研宄 F<3 容1.4.2研宄方法 5
1.4.3技术路线 6
2葫芦岛百大新超市库存管理现状与问题分析2.1葫芦岛百大新超市库存管理现状2丄1企业概况 7
2.1.2百大新超市库存管理模式2.1.3百大新超市商品ABC控制法分类2.2百大新超市库存管理问题分析2.2.1库存结构不合理2.2.2库存成本太高2.2.3部分目标间有冲突2.2.4部分商品缺货严重2.2.5信息共享程度低下3葫芦岛百大新超市库存优化系统动力学模型的建立3.1建模的目的和模型的边界及基本假设3.1.1 建模醜3.1.2模型边界的确定3.1.3模型的基本假设3.2因果循环图及关系分析ill 3.3百大新超市库存优化系统S.D流图及仿真构建3.3.1百大新超市库存系统S.D模型流图构建3.3.2百大新超市库存系统S.D模型主要方程体系3.4百大新超市库存优化系统动力学模型相关测试
22
4葫芦岛百大新超市库存优化系统动力学模型的仿真运行和结果分析
24
4.1系统动力学模型仿真环境参数设置和赋值
24
4.2系统动力学模型仿真及结果分析
... 25
4.3基于仿真分析的库存优化策略
29
5结论与展望
31
5.1 ^
31
5.2展望 31
参考文献 33
^ M J 35
学位论文原创性声明 36
学位论文数据集 37
IV
辽宁工程技术大学工商管理硕士(MBA)学位论文
1绪论
1.1研究背景
随着经济全球化的发展,我国的市场竞争愈演愈烈。高新技术不断升级,用户需求不
断增加与变化,使得企业面临更大挑战。纵观我国零售业,为了适应当今世界的经济环境,
我国零售业正面临由粗放型向集约型经济增长方式转变的重大难题,不同类型的零售业在
强化管理、优化结构、扩大规模等方面,也进行了一些卓有成效的探索。零售业中的代表
一
一百货超市,其最大的特点是规模大、品种多,这使得其发展速度非常快,具有代表性
的大型百货超市有王府井、万佳、北京华联、乐购、沃尔玛等。但是,原有的靠规模来获
取利润的发展模式已不能保证企业的持续发展了,一些百货企业的业绩出现下降趋势,究
其原因,库存优化管理是导致其业绩下降的主要原因之一

在供应链管理模式下,库存管理水平严重影响着百货超市企业的成本控制,库存水平
高、交货周期长、客户需求的多变性是目前库存管理的重难点。在社会发展日新月异的环
境下,需要做好企业的库存优化,降低库存水平,提高企业的市场竞争能力

在零售业领域,客户需求多样化、个性化,商品琳琅满目,使得百货超市的竞争异常
激烈。葫芦岛百货大楼是以百货零售业务为主的葫芦岛市著名商业品牌,以“追求品牌定
位,创新经营模式”为经营理念。多年来,企业的销售利润都保持稳定增长。但是,近几
年,随着大润发、沃尔玛、乐购等大型百货超市入驻葫芦岛市,加之来自本土的宏运百货
也是强劲的竞争对手,葫芦岛百货大楼超市的经营业绩受到强烈冲击,呈逐渐下滑趋势

因库存管理引起的销售、物流、成本等问题对葫芦岛百货大楼也产生了重大影响。2016年
3月,随着沃尔玛葫芦岛店关闭,葫芦岛百货大楼抓住机遇,迎难而上,幵拓新区市场,
入驻飞天广场,在沃尔玛原址开启百大新超市。自2016年8月18日开业以来,百大新超
市秉承百大集团“亲和诚信超越创新”的企业精神,以百货大楼成功管理经验与现代管
理模式相结合,全力打造生鲜、家电、服装加强型的家庭生活大卖场,全心专注为葫芦岛
家乡消费者提供优质、新鲜、安全、放心的商品。并与整个飞天购物中心形成良好互动,
开辟了葫芦岛新区新商圈

百大新超市开业以来,虽然经营业绩较好,但仅仅依靠连续的节日,不间断地开展促
销活动来赢得客户,在短时间内还可以占领先机,却不是长久之计。大润发毕竟已在葫芦
岛市民心中占据了重要位置,不久的将来,兴隆大家庭也会在百大新超市对面建设完毕,
闯入飞天广场新商圈内,同欧亿·体育（中国）有限公司的竞争会进一步加剧。百大新超市应该未雨绸缪,提前做
好市场评估预测,从自身特点出发,着手解决降低库存水平,缩短交货期等一系列问题,
在保持库存稳定的前提下满足客户需要,提高企业的盈利能力,增强企业的综合实力,以辽宁工程技术大学工商管理硕士(MBA)学位论文
期在激烈的市场竞争中占有更大的市场空间。因此,为实现百货超市经营水平提高和企业
的飞速发展,论文以葫芦岛百大新超市为代表,对百大新超市库存管理进行动态系统的研
宄分析,这对研宄零售业的库存优化问题具有重大意义

1.2研究目的与意义
1.2.1研宄目的
面对如此激烈的国际竞争形势,我国的百货超市正在面临着向集约型经济增长的方式
转变,现代的百货超市出现严重的库存问题,而且产品生命周期变短,种类繁多,小批量
等特点,这就要求百货超市对传统的管理模式进行改变,这是一项紧迫的现实任务。超市
和配送中心都要采取先进的库存管理手段,不仅要提高客户满意度,还要降低库存水平,
提高企业的市场竞争能力

论文以葫芦岛百大新超市为研宄对象,对我国百货超市库存管理现状进行分析,找出
目前百货超市存在的库存问题,在供应链环境下库存管理理论的基础上结合系统动力学方
法,建立百大新超市的库存模型并对其进行仿真,提出优化策略,为百大新超市的库存管
理提出决策支持,实现同国内外大型超市如大润发、沃尔玛、华联等一样的竞争力水平

1.2.2研宄意义
库存管理在现代企业管理过程中占据着非常重要的地位,有效的库存管理不仅可以降
低库存成本和缺货损失,还能提高客户满意率,扩大市场占有率。论文的研究意义在于:
⑴理论意义。供应链管理具有复杂性、动态性等特点,在这样的情况下,基于供应链
环境下的超市库存问题始终都是供应链研究的重点和难点。从管理学的角度出发,探索合
理的期望库存和库存调节时间,对库存和时间进行定量分析,这可以为百货超市在进行库
存控制的时候提供依据;企业运用权威的方法进行预测和估量,进行库存优化,使企业能
够达到利润最大化。针对如何进行库存优化,提高库存优化有效性,提出解决策略,对于
百货超市以及整个零售欧亿·体育（中国）有限公司都能起到非常重要的作用

⑵现实意义。供应链管理的模型建立可以分为动态和静态两种情况。在通常情况下,
针对供应链环境下如何进行超市库存优化大部分都是传统静态建模分析研宄方法,这种方
法主要以运筹学为基础,结合数学方法求解出最优值,或者是通过集成方法的作用建立网
络模型。这些方法一定程度上可以解决一些问题,但在可行性不高、随机性较低、适用范
围不够广泛方面也存在很多缺陷。系统动力学则是一种在库存系统因果关系图的基础上来
进行动态建模的分析方法,在这种方法下可以借助Vensim软件的操作来实现仿真模拟和
测试,弥补了静态建模的一些不足,对于在供应链环境下的库存优化问题最为适用。因此,
本文选用以系统