茶区冰饮项目(500cc)
品项名称 茶汤 果糖 水 调理方式 冰块 少冰方式 去冰方式
大吉嶺紅茶 300cc 30cc 冰块至满 多加50cc茶湯冰塊9分滿 多加100cc茶汤及5cc果糖
高山青茶 300cc 30cc 冰块至满 多加50cc茶湯冰塊9分滿 多加100cc茶汤及5cc果糖
多多綠茶 150cc 30cc 多多一罐 冰块至满 多加50cc茶湯冰塊9分滿 多加150cc茶汤及10cc果糖
海岩綠茶 250cc 30cc 奶酪1匙(約30g→請使用50cc湯匙) 冰塊8分至滿 多加50cc茶湯冰塊8分滿 多加100cc茶汤及5cc果糖
鮮桔茶 50cc 50cc 200cc 金桔果汁50cc→雪克(茶湯為綠茶)+冷凍金桔切片1包 冰塊至滿 多加20cc冷水冰塊9分滿 多加50cc水及5cc果糖
鮮果愛玉凍飲 60cc 150cc 愛玉凍1顆倒入紙杯中打散+綜合水果汁(愛玉用)45cc→入果汁機打碎完後再倒入裝有愛玉凍的杯中(愛玉凍割4~5刀)→先按3下瞬轉再按果汁/冰沙鍵10秒完成後倒入裝有愛玉凍的杯中 冰塊400 多加綜合水果汁(愛玉用)15cc+冷水多加100cc加冰塊不做凍飲(不要入果汁機打)→雪克 注：冻饮如茶汤本身无甜度，入果汁机打冰块无法打散，且很伤果汁机刀片，所以一般无糖直接加冰块雪克。*不做去冰*请使用660纸杯及加长型珍珠吸管
仙草冰茶凍飲 20cc 仙草汁350cc入果汁機打碎→先按3下瞬轉再按果汁/冰沙鍵10秒完成秒即完成 冰塊400 因仙草茶湯本身就有甜度 凍飲作法一樣 但請先告知消費者 無糖會微甜
※鮮果系列(1)果糖不能先加入雪克杯中,爲避免果糖雪克不均(2)雪克完後,液體倒入紙杯內,最後加入果片(3)果汁、果片平常保存方式以冷凍/冷藏爲主,不建議使用冰镇（4）切忽在制作时，用强制解冻（热水解冻）方式，让果汁融化
多加100cc茶汤及5cc果糖
翡翠檸檬 300cc 40cc 檸檬汁10cc+話梅1顆→雪克 冰块至满 多加50cc茶湯冰塊8分滿
紅鑚葡萄柚 250cc 25cc 紅鑚葡萄柚汁1包+話梅1顆→雪克 冰块至满 多加50cc茶湯冰塊8分滿
茶区热饮项目(500cc)
品项名称 茶汤 果糖 热水 调理方式
大吉嶺紅 350cc 30cc 50cc 加熱至55℃關蒸氣(溫度將持續上升至65~70℃)
高山青茶 350cc 30cc 加熱至55℃關蒸氣(溫度將持續上升至65~70℃)
海岩青茶 350cc 35cc 加熱至55℃關蒸氣(溫度將持續上升至65~70℃)+奶酪1匙(約30g→請使用50cc湯匙)
海岩綠茶 350cc 35cc 加熱至55℃關蒸氣(溫度將持續上升至65~70℃)+奶酪1匙(約30g→請使用50cc湯匙)
招牌水果茶 70cc 40cc 250cc 水果茶果汁1包倒入拉花鋼杯中,加熱至50度關蒸氣,倒入紙杯中,再加入冷凍綜合水果切片1包(紅茶為大吉嶺,此飲品為新鮮水果，操作时请以温品调理制作
鮮桔茶 50cc 50cc 300cc 金桔果汁50cc倒入拉花鋼杯中,加熱至50度關蒸氣,倒入紙杯中,再加入冷凍金桔片1包(茶湯為綠茶,此飲品為新鮮水果,操作时请以温品调理制作
※鮮果系列(1)果糖不能先加入杯中,爲避免果糖攪拌不均(2)製作完後,液體倒入紙杯內,最後加入果片(3)果汁、果片平常保存方式以冷凍/冷藏爲主,不建議使用冰鎮(4)切忽在制作时，用强制解冻（热水解冻）方式，让果汁融化

薑茶 10cc 350cc 特級生薑茶1包(70g)→攪拌均勻即可 (冬季限定)
薑汁奶茶 150cc 10cc 200cc 特級生薑茶1包(70g)+奶精粉3匙→攪拌均勻即可 (冬季限定)
桂圓紅棗 10cc 400cc 桂圓汁1包(80g)→攪拌均勻即可 (冬季限定)
桂圓紅棗奶茶 150cc 10cc 230cc 桂圓汁1包(80g)+奶精粉3匙→攪拌均勻即可 (冬季限定)
翡翠柠檬 350cc 45cc 檸檬汁10cc+話梅1顆→攪拌均勻即可