文本描述
金孔雀集团商务快捷连锁酒店营销策划案
(此案创意归属本公司所有)
目 录
前言。。1
酒店营销的四个时代。。 4
酒店业营销现状分析。。 5
消费市场分析。7
市场定位及策略9
酒店营销战略计划的制定12
酒店营销策略建议(一)16
酒店营销策略建议(二)25
酒店推广建议。。。30前言
我司于2011年7月25日接到金孔雀集团,关于连锁商务酒店整体营销方案的任务,并要求于2011年7月29日完成。对于一个如破竹之势向全国大规模发展旗舰店和自营店,预计目标城市将覆盖全国30个省,100余个城市。形成业界内品牌、品质双优的领军企业的连锁酒店网络体系的大项目,以不到一周的时间来完成整体营销方案。至我们公司建立以来是前所未有的,对我们来说是极大的挑战。接到此项目,我司当即成立项目组有副总牵头,组织公司得力干将进行前期数据收集、市场分析、策略分析、方案制定等工作。
负责任的说,目前所看到还是个比较粗糙的方案。本着对客户负责的原则,对此,我们小组成员深表歉意。有些不当的地方还请谅解。
新经济的发展浪潮、“入世”的临近以及西部大开发进程的加快,使中国酒店业进入了新的发展时期:迎来了极好的发展良机,同时又面临着巨大的挑战。商务旅游业是支柱产业,在经济建设中的地位日益明显,并发挥着越来越重要的作用。商务旅游业要大发展,取决于商务旅游业三大支柱(航空公司、旅行社、酒店业)的协同发展,其中酒店业是基础和关键。 酒店业集住、食、行、游、购、娱、商、讯等诸多功能于一体,是旅游者的家外之家,是商贸会务者的社交公务活动场所。酒店业的繁荣程度和经营管理水准高低,直接标志着商旅业的发展态势和水平。 酒店营销的四个时代
第一个时代——是数量中心时代:中国80年代关闭了30多年的国门聚然打开。海外游客蜂拥而至,而当时的接待能力明显不足。很多酒店把办公室都改成用来接待客人用了,那时的酒店。一个城市也只有那么几家。酒香不怕巷子深的时代,就是我们所说的数量时代。
第二个时代——是产品质量时代:看到投资建酒店有利可图,于是大家争先恐后地建造酒店。一批批酒店拔地而起,原先是排队去酒店,酒店的服务质量还是菜品好坏都不重要。也没人敢挑,现在则不同了,酒店越建越多。人们开始有所选择。酒店之间也开始学会竞争了当时很多的管理者都己意识到了“要以质量求生存”酒店进入质量时代。
第三个时代——企业形象时代:随着人们生活水评的不断提高,人们对酒店的选择上也有了观念上的转变,人们去酒店消费。己不仅仅是为了请客或饥饿了,更上一层楼了,人们去酒店是去享受去了。酒店业者这时己注意到了硬件大战己不能稳扎稳打了开始进入企业形象。注意自己的酒店品牌等等。顾客永远是上帝的名言由此产生。
第四个时间——定位时代:现如今的酒店竞争,可谓激烈。什么有形的产品,无形的服务。还应该想出更多的措施。以使自己的酒店立开不败之地——酒店进入了营销定位时代。酒店必须通过各种,各种营销策略的开发给酒店来一个定位点,以获取营销上的成功。
酒店业营销现状分析
目前,不少中小型酒店的市场营销仍然停留在模仿的盲目经营和经验型的松散管理的初级阶段,使酒店经营成效很低,举步维艰。酒店从业人员,特别是高层管理者的经营管理水平和营销能力的提升已迫在眉睫。据近期所做的一项酒店业营销现状的调查结果显示:
*60%的酒店不知道如何制订企业总体营销战略
*50%的酒店不懂得制订销售政策
*70%的酒店老总在构建企业营销网络时不知如何着手
*55%的酒店不懂营销管理
*40%的酒店对竞争格局不能分析,不知采取什么竞争策略
*45%的酒店老总对科学的市场调查掌握不够
*35%的酒店对定位模糊
*40%的酒店对价格难以管理与控制
*45%的酒店不能处理好企业长期战略与短期效益之间的关系