特许经营 对加盟总部的加盟信息进行收集，分析 在当地找一家加盟商进行访问考察 草拟加盟协议 进行加盟实地检查与店铺企划 分析加盟此项目利弊 确定加盟费用核算 确定加盟店得人员规划 大娘水饺(饺子)招商加盟企划方案报告 大娘水饺 --企业历程 大娘水饺餐饮集团股份有限公司始建于 1996 年 4 月 2 日，地点在常州商厦拐角处，面积约 30 平方米，员工 6 人。当时并没有做水饺，而是经营的中餐，店的名称叫 “ 常州商厦美食园 ” 。该店一天营业额为 230 元， 1 个月累计营业额为 3 万元，月亏损额约 1.5 万元。 面对现实问题，老板吴国强反复推敲，从中国传统食品中认真寻找，这种食品必须能白天卖了晚上卖、一年四季都能卖，才能获得成功。 1996 年 4 月开始在 30 平方米的小餐厅经营起水饺生意。他请来了一位退休的东北老大娘当起了包饺工，自己则亲自动手拌制饺馅。第一天包的水饺一卖而光，第二天、第三天同样如此。问问顾客，反映居然不错，于是他又请来了第二位、第三位包饺工，自然生意也日趋火爆。 大娘水饺 --企业历程 公司经过了十年多的发展，至2010年12月，连锁店总数逾500家，公司拥有餐位四万四千多个，营业面积十五万六千多平方米，员工人数五千多人，成为国内十大中国快餐连锁著名品牌企业和“中国快餐十佳品牌企业”。 大娘水饺--企业荣誉 1中华人民共和国人事部、商务部授予大娘水饺“全国商务系统先进集体”荣誉称号；2．中华人民共和国商务部授予大娘水饺集团吴国强董事长“中国餐饮业优秀企业家”提名奖；3．中国烹饪协会授予大娘水饺“中国快餐十佳品牌企业”荣誉称号；4．中国饭店协会授予大娘水饺集团吴国强董事长“全国饭店业优秀企业家”荣誉称号；5．江苏省名牌战略推进委员会将大娘水饺认定为“江苏省服务业名牌企业”；6．江苏省委、省政府授予大娘水饺集团吴国强董事长“江苏省优秀民营企业家”荣誉称号；7．江苏省精神文明建设指导委员会授予大娘水饺“文明单位”荣誉称号；8．江苏省消费者协会授予大娘水饺“诚信单位”荣誉称号；9．江苏省质量技术监督局授予大娘水饺“江苏省质量管理先进企业”荣誉称号；10．中国饭店协会将大娘水饺的产品“三菇饺”、“松仁三鲜饺”、“素三鲜饺”评定为中国名点。