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郑州贵人健康饮品有限公司程序文件
编 号：ZGJ/QP-A
修改号：00
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质量和食品方针、目标管理程序
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质量和食品方针、目标管理程序
1 目的
强化质量和食品安全方针、质量和食品安全目标的管理，确保达到预期目标。

2 适用范围
本程序适用于本公司、各部门的质量和食品安全方针、目标的管理工作。

3 职责
3．1总经理负责策划、制定并颁布实施质量和食品安全方针、质量和食品安全目标。

3．2管理者代表、执行代表负责质量和食品安全方针、目标的经常性管理。

3．3质管部负责协助总经理搞好质量和食品安全方针、目标的调研和意见征集，按总经理意图提出关于质量和食品安全方针、目标的建议草案。并负责质量和食品安全方针、目标的日常管理工作。

3．4各部门负责人必须认真宣传、贯彻公司的质量方针和目标，并将其在本部门内进行展开，提出具体的工作方针和工作目标。

4 定义 无
5 工作程序
5．1．1策划
总经理对质量和食品安全方针、目标的制定提出意图、总体思路、要求和过程。

5．1．2调研
质量和食品安全方针、目标在调研基础上产生。在调研中应尽可能了解市场动向、竞争焦点、顾客需求和期望、国内外同欧亿·体育（中国）有限公司的水平（管理水平、产品水平）、欧亿·体育（中国）有限公司中赶超目标企业的质量方针和目标等。

质管部负责组织调研。

5．1．3征集意见
为增加质量和食品安全方针、目标的群众基础，应充分听取公司内各方面意见。质管部负责征集和汇总征集的意见。

5．1．4草案
质管部负责根据总经理意图、调研结果和征集意见结果，提出质量和食品安全方针、目标的建议草案。

5．1．5定稿
由总经理、管理者代表组织有关人员，对草案进行修改完善并定稿。

5．1．6颁布
由总经理批准并签发公司文件，正式颁布实施质量和食品安全方针、目标。

5．2对质量和食品安全方针、目标的要求
5．2．1质量和食品安全方针应符合以下要求：
①、与公司宗旨相适应。

②、与顾客需求相适应。

③、能引导公司持续改进，不断提高质量水平。

④、适应市场竞争和环境变化的需要。

⑤、具有可行性。

⑥、语言通俗易懂、言简意赅，容易被员工所理解。

⑦、可以作为制定和评审质量目标的框架。

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5．2．2质量和食品安全目标应符合以下要求：
①、体现质量方针和质量管理八项原则。

②、满足顾客对产品和服务的需求。

③、具体化、准确化、定量化、通俗化。应对主要质量和食品安全目标作出明确的定量界定。对于难以定量表述的目标，也应准确定性，要做到通俗易懂，不产生歧义。

④、具有可操作性。应便于各部门、各基层单位、各岗位进行分解。

5．3质量和食品安全方针、目标的宣传、贯彻
5．3．1宣传贯彻要求
①、必须保证公司内所有人员（每一个人）都理解质量和食品安全方针、质量和食品安全目标的内容、内涵和制定背景并保证予以实施。

②、总经理、总经理助理、管理者代表、执行代表、各部门负责人、各基层单位负责人，都有在各自管辖的范围内宣传、贯彻和实施质量和