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利友食品公司食品质量安全管理手册(56页).rar

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文本描述
富阳市
利友食品有限公司
目录
LY/QSM-A 0
第A版
0次修改
2012.4.10生效
食品质量安全手册
第1页
共2页
序号
文件编号
文件名称
页号
LY/QSM-A1
手册更改页LY/QSM-A2
公司简介一 质量管理职责
LY/QSM-A3
组织机构图LY/QSM-A4
颁布令、质量负责人任命LY/QSM-A5
质量方针、目标LY/QSM-A6
各部门质量分目标及考核细则LY/QSM-A7
质量方针、质量目标承诺和任命书LY/QSM-A8
各部门岗位职责LY/QSM-A9
不合格管理制度LY/QSM-A10
纠正措施管理制度二 企业场所要求
LY/QSM-A11
企业场所要求LY/QSM-A12
卫生管理制度LY/QSM-A13
卫生规范实施细则
23
三 生产资源的提供
LY/QSM-A14
生产设备管理制度
25
LY/QSM-A15
设备容器清洗消毒管理制度
26
LY/QSM-A16
人力资源管理制度
28
LY/QSM-A17
技术标准
31
LY/QSM-A18
文件管理制度
32
LY/QSM-A19
记录管理制度
36
四 采购质量控制
LY/QSM-A20
采购管理制度
38
LY/QSM-A21
仓库管理制度
39
富阳市
利友食品有限公司
目录
LY/QSM-A 0
第A版
0次修改
2012.4.10生效
食品质量安全手册
第2页
共2页
五 过程质量管理
LY/QSM-A22
生产过程管理及考核制度
41
LY/QSM-A23
质量管理考核制度
43
六 产品质量检验
LY/QSM-A24
产品质量检验制度
49
LY/QSM-A25
测量和监视装置管理制度
51
LY/QSM-A26
化验室管理制度
52
富阳市
利友食品有限公司
手册更改页
LY/QSM-A 1
第A版
0次修改
2012.4.10生效
食品质量安全手册
第1页
共1页
手册更改页
序号
更改内容
版本号
更改标记
更改人
生效日期
更改通知单编号
富阳市
利友食品有限公司
公司简介
LY/QSM-A 2
第A版
0次修改
2012.4.10生效
食品质量安全手册
第1页
共1页
公司简介
杭州利友食品有限公司地处浙江省富阳市东洲工业园区,始建于 2012年,现有固定资产100多万元,公司建筑面积3900多平方米, 2012年企业预计实现产值900万元。企业抓管理,促创新,经济效益良好,经济基础扎实。

公司具有较强的食品生产和开发能力。主要系列产品有炒货食品(炒芝麻、花生粒、芝麻屑、芝麻酱(蓉)、花生酱(蓉))、其他粮食加工品(五谷粉、熟米粉、熟豆粉)、 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品等食品,产品畅销省内外。

本公司食品生产设备配套齐全,水、电、汽、冷等食品生产必须装置齐备,企业发展空间、设备及公用设备容量充足,食品安全卫生设施和消防设施已按5520国家法律法规实施并取得许可证。厂区功能区分隔明显,符合生产炒货、调味料、其他粮食加工品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品等食品的条件。本厂全体员工将深入贯彻国家有关食品生产要求和QS要求,建立和运转质量管理体系,以顾客为关注焦点,持续改进产品和服务质量,使质量管理更上一个台阶。

杭州利友食品有限公司
法人代表:李黎
地址:富阳市东洲工业功能区八号路一号
电话:86-571- 87195277,87195287 传真:86-571- 87195287
富阳市
利友食品有限公司
组织机构图
LY/QSM-A 3
第A版
0次修改
2012.4.10生效
食品质量安全手册
第1页
共1页
公司质量管理体系组织机构图:
富阳市
利友食品有限公司
颁布令
LY/QSM-A 4
第A版
0次修改
2012.4.10生效
食品质量安全手册
第1页
共1页
本手册表述了本公司质量方针和运行中质量安全体系符合《食品质量安全市场准入审查通则》及相关食品标准的基本规定。质量安全管理体系覆盖本公司炒货(芝麻(屑),花生粒芝麻酱(蓉)、花生酱(蓉))、其他粮食加工品(熟豆粉、熟米粉、五谷粉)、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品等食品的开发、生产和销售服务。

本手册是本公司质量安全管理体系实施遵循的纲领性和法规性文件,是本公司质量安全管理活动的基本要求,本手册用以规范,协调全公司的质量管理和质量保证活动。现颁布实行,全体员工必须严格按手册规定的内容贯彻执行,尽心尽职履行质量职责和义务,以开拓创新,勇于进取的精神,不断追求高科技和服务质量,以质量和服务双优承诺来保证满足顾客的要求,并努力提高和改进质量安全体系的有效性。

本手册可为内部质量管理和外部质量管理审核依据。

本手册适用于炒货(芝麻(屑),花生粒芝麻酱(蓉)、花生酱(蓉))、其他粮食加工品(熟豆粉、熟米粉、五谷粉)、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品等食品的开发、生产和销售服务。

本食品质量安全手册为A版、0次修改;经本公司总经理批准,定于2012年4月1 日发布,2012年4

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