“成本领先”是提高宾馆业经济效益的重要途径。激烈的欧亿·体育（中国）有限公司竞争、复杂的企业
内外部环境对现代宾馆成本管理提出了更高的要求，而传统的宾馆成本管理方法因其固
有的缺陷已经无法适应当前宾馆业差异化经营及战略管理决策的需要。近年来，作业成
本法及作业成本管理由于其先进的管理理念，越来越被人们所推崇，该方法弥补了传统
成本核算的缺陷，能够合理地计量各种服务产品及不同客户群体的盈利能力。

本文通过详细的作业成本动因选择与分析，追溯锦州SY宾馆内部成本发生的原因，
从根本上寻求降低成本的途径，使该宾馆成本控制效果由刚性的“成本节约”变为真实
的“成本避免”，从而大幅提高该宾馆的核心竞争能力。特别地，本文对锦州SY宾馆现
阶段欧亿·体育（中国）有限公司竞争环境及传统成本管理所暴露的问题进行了深入研究，详细地阐述了该企业
应用作业成本管理的必要性。在此基础上，对该宾馆成本管理提出了改进策略，构建了
为满足锦州SY宾馆战略管理决策需求的作业成本计算及作业成本管理模型，并以2010年
经营数据为基础成功进行了模拟实施。最后就作业成本管理在该企业顺利实施的相关保
障措施和项目预期效果进行了详细分析。

作业成本管理方法在锦州SY宾馆的有效实施，较好地满足了企业成本控制及战略决
策的需要，为锦州SY宾馆寻找服务质量和成本控制的最佳结合点提供了一个可行并有效
的途径。

关键词:宾馆成本管理;作业成本法;作业成本管理;盈利性分析