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某大学后勤集团食堂租赁承包经营项目招标文件(doc 18).rar

食堂
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文本描述
河南理工大学后勤集团公司
食堂租赁承包经营项目




二○○五年十一月一日

招标邀请函
河南理工大学后勤集团公司第四餐厅二楼风味特色档口租赁承包经营项目现面向社会公开招标,热诚欢迎符合条件的餐饮服务企业和个人参与投标。

项目名称:第四餐厅二楼风味特色档口租赁经营承包项目
项目内容:餐饮服务
发布日期:2005年11月4日
递交标书地点:河南理工大学后勤集团公司饮食中心办公室 报名截止时间:2005年11月6日下午6时
招标单位:河南理工大学后勤集团公司
经 办 人:河南理工大学后勤集团饮食服务中心
电话:(0391)3987359

河南理工大学后勤集团
二○○五年十一月一日
第一章 基本情况
河南理工大学后勤集团是按照国务院、河南省关于高校后勤社会化改革精神,于2000年组建成立的高校后勤实体。现负责河南理工大学新老校区的主要后勤保障服务工作,管理和使用近亿元资产。河南理工大学新校区现有学生餐厅三个,在校学生两万余人,规划用地3000余亩。校内建有功能齐全、设施先进的高标准餐厅三座,现通过招标确定第四餐厅二楼风味特色档口的租赁承包经营者。

第四餐厅位于校园北部,紧挨体育场和学生宿舍,食堂单体结构为二层,总建筑面积6600平方米。

后勤集团提供最基本的厨房设备和水、电等基础设施,配置先进的自动售饭卡系统。限制其它单位和个人进入校内经营餐饮业务,尽力为食堂经营管理创造较好的外部条件。

第二章 招标规范
一、招标范围
面向社会公开招标。

二、招标方式
采取自愿参加投标方式。

三、资格条件
1、参加投标的单位必须具备以下基本条件:①有饮食经营范围的营业执照;并持有饮食业卫生许可证。②注册资金10万元以上。③从事餐饮服务业三年以上。

④在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。

⑤具有从事高校食堂经营业绩的,同等条件下优先。

2、参加投标的个人必须具备以下基本条件:
①具备高中以上文化程度和厨师高级工证书(相关中级职称)。

②具有三年以上饮食服务业管理经验。

③按期交纳经营保证金,并具备充裕的开业流动资金。

④有经济实力较强企业做担保的优先考虑。

四、投标文件
所有参与投标的单位和个人必须按时递交投标文件,其基本内容如下:
1、法人代表证明书或法人代表授权委托书;
2、营业执照副本、税务登记证和组织机构代码证的复印件;
3、卫生许可证;
4、租赁经营策划书;
5、拟投入设备列表(补充食堂设施不足部分);
6、经营风险承担、安全服务承诺书;
7、经营管理骨干一览表及资质证明材料;
8、联系方式:(1)个人承包:姓名、单位、职业、家庭住址、联系电话、身份证复印件;(2)单位承包:单位名称、住址、法定代表人、联系人、联系电话。

五、时间安排
1、报名时间(11月 4日— 11 月 5日)

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