文本描述
爱尚酒吧
推广策划案
目录
Two : 形象策划
Five : 活动策划
Four : 市场推广
Six : 视频策划
One :大纲
Three : 网络推广
One
大纲
酒吧品牌建立
形象策划
酒吧形象策划
酒吧定位:深圳市高端、休闲酒吧
酒吧目标群体:高端商务人士、白领、年轻一族等
酒吧特色:众多主题活动、个性鲜明、具有挑战性的主题酒吧
主要区域市场:深圳市及东莞等珠三角地区
Two
1、中文:烽烬 英文:FireAsh
含义:battle(挑战、战斗)文化的剪影,battle的氛围体现,烽火燃烧,气势汹汹。
2、中文:普莱 英文:Play Pub
含义:play的中文音译,寓意欢乐、悠闲。
3、中文:一迷 英文:One mine
含义:个性化,寓意独一无二的我,不可取替的酒吧。
酒吧名称推荐:
形象策划
4、中文:大道 英文:Highway
含义:取自星光大道,highway译作高速公路,粤语大道与大度同音,寓意酒吧肚大能容四海,并愿景能与高速公路一样宽敞和全速前进。
5、中文:速动 英文:Cool shot
含义:粤语译音“触动”,寓意以感官为主的酒吧主题,中英文名均容易记住。
6、中文:西界 英文:CJ
含义:西方的边界,寓意独居一方,别树一格。
形象策划
酒吧名称推荐:
形象策划
文化营造
1、battle文化:酒吧的激情所在,接受到场客户挑战酒吧表演者,为挑战
者制造噱头。提高酒吧表演者的事业心,促使进步。甚至广发英雄
帖或举行各种battle大赛,以此来让酒吧的热力迸发。
2、明星文化:让进入酒吧的客户都成为明星,进场如走星光大道,追光
灯,摄影机对焦,并且通过无线直播在酒吧内的LED大屏幕。以此
来提高档次,营造素质氛围。
形象策划
特色、文化营造
3、多功能性的酒吧:成立不同功能的分区,给与顾客方便全面却又不繁杂
的服务。如:休闲区,提供客户休息、醒酒以及聊天的地方;餐饮
区,挂钩消费,增加客户资源等功能区域。
形象策划
岗前培训
塑造酒吧形象:衡量一个企业是否具有竞争力,除了环境建设,最为重要的就是员工素质培养,一个拥有优秀服务质量的团队,将是酒吧最好的口碑宣传。
针对性的培训:强调服务态度,提高员工的系统性、时效性,配合实际操作进行分类培训,同时注重带动员工的积极性并开发员工潜能。
人员:1、礼仪接待 4、卫生清洁员 7、舞者 10、保安
2、酒水服务员 5、调酒师 8、销售经理
3、收银员 6、DJ 9、餐饮部员工