政 策 及 程 序
POLICIES & PROCEDURES
部 门
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分 部 门
:
Department
: 房务部
Outlet
: 各分部
工作任务
:
涉及员工
:
Task
: 客房日常清洁程序
To
: 各级员工
筹 备
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审 批
:
Prepared by
: 冯芳玲
Checked by
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日 期
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编 号
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Date
: 二零零四年五月二日
Reference
: HK 015 （共2页）
政 策：
Policies：
热情礼貌、细致周到为客服务。
程 序：
Procedures:
准备好所有工具及物品，预备进行清洁。
敲门，等待房里面回应，然后才进入房间。
将工作车放置客房门外，档住客房门。
熄灭多余的灯光，留意灯泡及电器设备有否损坏。
拉开房内所有窗帘。
打开厕所和浴室的门，让室内空气流通。
检查及报告迷你吧饮用情况。
收集杯子及烟灰缸，清理烟灰缸，然后置于浴室内洗手盆内备洗。
收集房内垃圾，倒进工作车的垃圾袋中，清洁垃圾桶。
收掉所有食用完的餐盘及餐具，收回工作间去。
收拾妥及挂起住客的衣服、鞋袜。
收拾睡过的床铺。
清理浴室和厕所，将用后毛巾放回工作间内的布草袋中。（参考浴室及厕所的清洁程序）
重新补回毛巾及浴室的供应品等。
房内家具抹尘及打腊，留意哪里有损坏及缺少用品。
补充房间各项用品，迷你吧及更换水壶食水。
地毯吸尘。
关闭房内所有窗沙帘。
再观察房间一遍，留意有无遗留下及漏补用品；家具、床铺是否放好，门窗是否关好。
冷气调到指定度数。
关掉所有灯。
关闭妥当房门然后离去。