文本描述
XXX酒店连锁管理集团管理手册(客房服务)
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前言:
我们集团的《管理手册-客房服务手册》收集了客房的相关职能及运营后所必须了解的制度、管理流程及规范标准,介绍了本公司的企业文化和相关政策,务求分店新任管理人员可通过本篇章能够较快速、较全面地了解尚客优快捷酒店客房日常管理的须知规则和常见问题,尽快进入管理角色和尽快有效地开展分店管理工作。
创建本手册的目的:
尚客优的目标是为更多的客户提供“时尚、精致、品位”的快乐生活。统一的、标准的品牌运营标准是尚客优发展的基础。为了保证产品和服务的良好性和一致性,为每一家酒店的长久发展打下坚实的基础,提高公司的竞争力,青岛尚客优酒店管理有限公司制订了一系列标准的手册,指导和规范尚客优快捷酒店连锁所有酒店的运作行为,本手册是其中一本。
目 录
1.0 客房岗位职责…………………………………………………………5
1.1客房主管岗位职责……………………………………………………6
1.2客房服务员岗位职责…………………………………………………7
2.0客房工作流程 ………………………………………………………9
2.1客房服务员工作准……………………………………………………10
3.0客房服务流程标………………………………………………………12
3.1清扫客房………………………………………………………………12
3.2清扫卫生间………………………………………………………………16
3.3清扫房间…………………………………………………………………19
3.4