文本描述
烧烤店营销策划方案
1、顾客首次到店消费,结账后送给顾客一张本店1000元面值的会员卡!
并且只要顾客添加老板微信,就在赠送顾客100瓶啤酒!
2、1000元面值的会员卡作用:顾客之后每次到本店消费,都可以通过这张面值1000元的会员卡进行抵现消费;比如,顾客消费满100元,结账时可以抵现5元;消费满200元,结账时可以抵现15元;消费满300元,结账时可以抵现30元!
当然,我这里只是举个例子;具体送顾客多大面值的会员卡,需要你自己去设定,个人建议:越大越好;但也不能太夸张,我个人觉得,最少500,最多1000!
顾客每次消费具体满多少抵现多少,这个也需要你根据自己的总体利润去设置,个人建议:能抵现的越多越好,因为只有这样,才能让顾客觉得占了便宜,才会刺激他不断的前来消费;当然,能抵现的金额要根据你的总体利润,设置一个合理的额度,千万不能让自己亏了!
3、赠送100瓶啤酒的目的有两个目的(当然,赠送的100瓶啤酒,顾客不能一次性拿走,需要存在你的店里;顾客每次来消费,喝啤酒也不能是无限制的,每次消费限喝3瓶或者限喝5瓶,超出数量的啤酒需要正常付费;这个需要你自己去设置,个人建议可以阶梯式设置,消费不满100元的,限喝一瓶;消费100元以上,200元以下的,限喝3瓶;消费200元以上,300元以下的,限喝5瓶;至于具体的数量,你可以根据你的实际情况去设置):
a.达到锁客的目的,赠送100瓶啤酒放在你这,顾客会总觉得你欠他100瓶啤酒,不喝完你欠他的100瓶啤酒,他是不会去别家烧烤店消费的!
你可以仔细的想想:如果顾客过来消费一次,只能喝掉5瓶啤酒,那么,顾客想要喝完这100瓶啤酒,就需要来你店里消费20次;20次啊,这得给你创造多少利润?就算来一次消费200,20次就需要消费4000元啊;这还是一个顾客给你创造的营业额,如果你有100个顾客呢?300个呢?甚至500个呢?你敢想象吗?一瓶啤酒的批发价最多也就1.5元吧!
b.达到顺利添加顾客微信的目的;毕竟,微信是比较私人的东西,顾客一般不愿意分享给陌生人,但是如果你送他100瓶啤酒,我觉得大部分顾客是会抵挡不住诱惑的,对吗?
只要有了顾客的微信,我们就可以做“客情关系”了;比如,每个周末我们都可以给顾客发送住顾客周末愉快的信息;大的节日,可以发送祝顾客节日快乐的信息;看到顾客朋友圈发布的过生日信息,我们是不是又可以祝福顾客生日快乐呢?甚至我们还可以送一个小礼物给顾客;长此以往,顾客就回把我们当朋友,一旦和顾客成为朋友,他还会去别的烧烤店消费吗?这样我们不就有回头客了吗?多么令人开心的一件事情呀!
但是,再给顾客发送一些信息的时候,千万不要搞复制粘贴那一套,那样会让顾客觉得你没有诚意;一定要仔细的编辑信息内容,务求做到,让顾客觉得你发送给他的信息是独一无二的!
以上内容就是关于烧烤店一套完整的营销策划,希望对你有所帮助,有任何不明白的地方,可以随时咨询我!