配餐大比拼 学段学科：幼儿园大班 健康 制作教师：邓桃艳、赖晓玲、何平枝 所在单位：佛山市南海区丹灶镇醒华幼儿园 鸡蛋 米饭 西红柿 青瓜 鱼 排骨 瘦肉 面条 馒头 鸡腿 你喜欢吃什么食物？ 鸡蛋 米饭 西红柿 青瓜 鱼 排骨 瘦肉 面条 馒头 鸡腿 怎样搭配？ 怎样搭配？ 大家好， 我是甜甜 合不合理？ 营养失衡 荤素搭配、主食 大家好， 我是营养专家 小朋友 你太挑食了，身体缺少了营养，所以才会生病哦！ 素菜 荤菜 米饭 什么是素菜？ 什么是荤菜？ 食物分类 食物分类 1 主食 2 素菜 3 荤菜 食物分类 配餐大比拼 每个小朋友最多只能选择5样食物进行搭配，配餐要做到营养均衡，而且要在一分钟内完成搭配。 食物搭配 小任务 请宝贝回家与爸爸妈妈一起制定一日三餐合理配餐表并带回幼儿园分享，期待宝贝们的分享哦！ 课程反思： 这节课中我设计了让孩子自主搭配食物并一起讨论判断是否合理，我结合对比照片，紧紧围绕“营养搭配”这一情境激发学生的学习兴趣，并引导孩子区分素材和荤菜，在此基础上，引入了配餐大比评的活动。 通过此次活动孩子们初步掌握了合理配餐应根据荤素搭配、荤菜不宜过多、有一定量的素菜、也要有主食米饭或者面条等，这样子才能营养均衡，对身体有益。 谢谢大家