文本描述
原辅料、包材、物料、产成品入库管理制度
一、目的:为了规范管理原辅料、包材、物料、产成品入库及时性、准确性,特制定本制度
二、范围:原料、辅料、包材、物料、产成品
三、职责:储运部、品控部、采购部
四、内容
(一)原辅料、包材、物料、产成品送检
1.合格供应商提供的原辅料、包材、物料到货后,由采购主管对原辅料的证件、质检报告、产品的名称进行核对;库房管理员对采购的数量、外包装的破损等检查无异常后,组织卸货并填写≤原辅材料报验通知单≥,通知品控部。
2.产成品送检:由品控部对当天产成品包装前、中、后三个时期进行取样化验。取样后应及时做好取样记录。
(二)检验时间
1.原料检验时间:品控部收到≤原辅材料报验通知单≥起,48小时内检验完毕并出具≤检验报告单≥,同时抄送给产销协调部。
2.辅料检验时间:品控部收到≤原辅材料报验通知单≥起,48-72小时内检验完毕并出具≤检验报告单≥,同时抄送给产销协调部。
3.包材、物料检验时间:品控部收到≤原辅材料报验通知单≥起,48-72小时内检验完毕并出具≤检验报告单≥,同时抄送给产销协调部。
4.产成品检验时间:品控部于48-72小时内检验完毕并出具≤检验报告单≥,同时抄送给产销协调部。
(三)检验结果
1.合格:库管于接到合格≤检验报告单≥起24小时内完成入库(账目可查询)。产销协调部接到合格≤检验报告单≥后,对库管入库录入工作进行监督。
2.不合格:库管接到不合格≤检验报告单≥时,应及时将产品与合格产品分区放置,并有明显标志区分;产销协调部接到不合格≤检验报告单≥时,应立即与采购负责人或产成品负责人联系,根据≤不合格原辅料、包材处理流程≥或≤不合格产成品处理流程≥于24小时内提供处理办法。
(四)附件:
1.≤原辅材料报验通知单≥
2.≤检验报告单≥(原辅料、包材、物料、产成品)
3.≤不合格原辅料、包材、物料、产成品处理流程≥
XX食品股份有限公司
20XX年XX月XX日