ICS6502001
CCS B.16 .
中华人民共和国出入境检验检疫欧亿·体育（中国）有限公司标准
SN/T5461—2022
出口水果斑翅果蝇冷处理操作规范
ManufacturingpracticeforthecoldtreatmentofDrosophila
suzukiiofexportedfruit
2022-07-07发布2023-02-01实施
中华人民共和国海关总署发 布
SN/T5461—2022
前言
本文件按照标准化工作导则第 部分 标准化文件的结构和起草规则的规定
GB/T1.1—2020《1:》
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利 本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 。
本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。
本文件起草单位 中华人民共和国太原海关 中国检验检疫科学研究院
:、。
本文件主要起草人 党海燕刘波 丁三寅程新峰王瑞琛 赵文娟李彦缇郭超 赵悠悠
: 、、 。
Ⅰ
SN/T5461—2022
出口水果斑翅果蝇冷处理操作规范
1 范围
本文件规定了出口水果斑翅果蝇Droso hilasuzukii 冷处理操作程序
(p ) 。
本文件适用于指导油桃 桃 李 杏 葡萄 樱桃等水果出口前在冷库或冷藏集装箱运输途中冷处理
、
操作。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 其中 注日期的引用文。,
件 仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本 包括所有的修改单适用于
, ; ,( )
本文件。
冷库管理规范
GB/T 30134
水果中实蝇类害虫冷处理技术指南
SN/T4862
3 术语和定义
和 界定的术语和定义适用于本文件
GB/T30134SN/T4862。
4 设施 仪器和用具
、
冷处理设施包括冷库和冷藏集装箱 仪器和用具包括温度探针 标准温度计 温度传感器 温度记。 、、、
录仪 保温壶 洁净的碎冰块 蒸馏水 量筒 放大镜 镊子 手电筒 卷尺 固定带手套 记录表等
、、、、、、、、、 。
5 冷处理要求
51 场所要求
.
冷处理场所应经认可 冷处理库应有隔离设施以防止有害生物进入 冷处理库应保持良好卫生。, 。
状况。
52 设施设备要求
.
处理设施应能满足需处理水果的技术指标要求 要求如下。 :
冷处理设施需经认可
——— 。
制冷设备能使果实中心达到和维持所需温度
——— : 。
温度探针有足够数量的温度探针 温度探针和温度记录仪应相匹配能够准确测量库温和果
——— : , ,
实中心温度 探针应能指示 之间的温度 探针精度至少达到
, -3.0 ℃~+3.0℃,±0.15 ℃。
温度记录仪 具有满足最低数量要求的多通道温度记录仪 记录仪能够至少每小时自动记录
———:。
所有探针温度一次且达到探针所要求的精度能够打印输出识别每个探针 时间和温度 并且
, 、,
能够贮存处理过程的温度数据。
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