ＩＣＳ 67.050
CCS X 04
备案号：XXXX-XXXX
中华人民共和国国家标准
GB 31658.22—2022
代替 GB/T 22286—2008、GB/T 21313—2007
食品安全国家标准
动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定
液相色谱-串联质谱法
National food safety standard—
Determination of β-agonists residues in animal derived food
by liquid chromatography-tandem mass spectrometric method
2022 － 09 － 20 发布 2023 － 02 － 01 实施
中 华 人 民 共 和 国 农 业 农 村 部
中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局GB３１６５８２２—２０２２
前言
本文件按照 标准化工作导则 第 部分 标准化文件的结构和起草规则的规定
GB/T１１—２０２０ << １:>>
起草
.
本文件代替 动物源性食品中多种受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联
GB/T２２２８６—２００８<< βＧ
质谱法 动物源性食品中受体激动剂残留检测方法 液相色谱质谱 质谱法
>>、GB/T２１３１３—２００７<< βＧ Ｇ / >>.
本文件与相比 主要变化如下
GB/T２２２８６—２００８ , :
修改文本格式为食品安全国家标准文本格式
a) ;
增加了范围中的检测组织 见第章
b) (１ );
增加了范围中的药物种类 见第章
c) (１ );
灵敏度进一步提高待测物在猪 牛 羊的肌肉肝脏和肾脏中的检测限为 定量限为
d) , 、 ０２μg/kg,
０５μg/kg.
本文件与相比 主要变化如下
GB/T２１３１３—２００７ , :
修改文本格式为食品安全国家标准文本格式
a) ;
增加了范围中的检测组织 见第章
b) (１ );
增加了范围中的药物种类 见第章
c) (１ ).
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为
:
———GB/T２２９６８—２００８、GB/T２１３１３—２００７.
Ⅰ GB３１６５８２２—２０２２
食品安全国家标准
动物性食品中βＧ受体激动剂残留量的测定
液相色谱Ｇ串联质谱法
１ 范围
本文件规定了动物性食品中 受体激动剂残留检测的制样和液相色谱 串联质谱测定方法
βＧ Ｇ.
本文件适用于猪 牛 羊的肌肉肝脏和肾脏中克仑特罗 莱克多巴胺 沙丁胺醇西马特罗齐帕特罗

氯丙那林特布他林西布特罗马布特罗溴布特罗班布特罗克仑丙罗妥布特罗利托君克仑赛罗马

喷特罗 克仑潘特和羟甲基克仑特罗共 种 受体激动剂单个或混合物残留量的检测
、１８ βＧ .
２ 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款 其中 注日期的引用文件
.,
仅该日期对应的版 本 适 用 于 本 文 件 不 注 日 期 的 引 用 文 件 其 最 新 版 本 包 括 所 有 的 修 改 单 适 用 于 本
; ,()
文件
.
分析实验室用水规格和试验方法
GB/T６６８２
３ 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义
.
４ 原理
试料中残留的 受体激动剂 酶解 高氯酸沉淀蛋白后 经乙酸乙酯 叔丁基甲醚萃取 固相萃取柱净
βＧ,、,、 ,
化 液相色谱串联质谱法测定 内标法定量
, Ｇ ,.
５ 试剂和材料
５１ 试剂
以下所用试剂 除特别注明外均为分析纯试剂水为符合 规定的一级水
, , GB/T６６８２ .
５１１ 乙腈 色谱纯
(CH３CN): .
５１２ 甲醇 色谱纯
(CH３OH): .
５１３ 甲酸 色谱纯
(HCOOH):.
５１４ 高氯酸
(HClO４):７０％~７２％.
５１５ 氨水
(NH３H２O).
５１６ 乙酸乙酯 色谱纯
(CH３COOC２H５):.
５１７ 叔丁基甲醚色谱纯
[CH３OC(CH３)３]: .
５１８ 葡萄糖醛酸酶 芳基硫酸酯酶
βＧ / (βＧGlucuronidase/arylsulfatase):３０U/６０U/mL.
５２ 溶液配制
５２１乙酸铵缓冲液 取乙酸铵 溶解于 水中 用乙酸调 至
０２mol/L : １５４g, １０００mL , pH ５２.
５２２高氯酸溶液 取高氯酸 用水稀释至
０１mol/L : ８７mL, １０００mL.
５２３氢氧化钠溶液 称取 氢氧化钠用适量水溶解冷却后用水稀释至
１０mol/L: ４０g, ,１００mL.
５２４ 甲酸溶液取甲酸 用水稀释至
２％: ２mL, １００mL.
５２５ 氨化甲醇溶液 取氨水 用甲醇稀释至
５％ :５mL, １００mL.
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