@ 每日健康：长寿人的共同饮食特点原来竟是这些，真是长知识了！ 1、喜欢喝粥 从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把栗滋轩黑芝麻核桃粉加入250克开水，冲泡两分钟即成早餐，天天如此，明目补血，固精强肾，让你更有精气神。 ① ② ③ ④ ⑤ 2、小米是最佳补品 长寿老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。每天一碗小米粥，有利于补脾祛湿，对湿疹患者尤为有益，用缇妍堂百草膏涂于患处，能更快速消炎 。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。 3、玉米当主食 玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。 4、天天一斤奶 喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。意大利科研人员研究发现，牛奶还含有一种可抑制神经兴奋的成分，具有镇静安神作用。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯栗滋轩百合莲子绿豆粉也可清毒解闷，促进睡眠，缓解胸闷头痛。 5、每天吃一个鸡蛋 每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，栗滋轩红豆薏仁粉也可增强机体的代谢功能和免疫功能，早晚各一杯，见效甚快。百岁寿星，着名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。 6、偏爱红薯 吃红薯是长寿老人的一大喜好。 医学家研究，红薯有五大功效：1、和血补中，营养丰富；2、宽肠通气，促进排便；3、益气生津，增强免疫；4、含抗癌物质，能防癌抗癌；5、抵抗衰老，防止动脉硬化。医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。如果用白皮白心的红薯，还有促进皮肤生长的作用。因皮炎瘙痒抓破皮肤的人，把它敷在伤处，帮助伤口消炎，5分钟后洗净擦干，涂上缇妍堂百草膏，呵护皮肤，尽快让收口愈合。天猫网的才是正品，某些不良商家挂羊头卖狗肉，小编就因一时不注意买错过。 7、豆腐人人都爱 老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。