I 摘要 随着经济的持续发展，人民生活水平的不断提高，二胎政策的全面放开及老龄化社 会的来临，我国对乳制品的需求正在逐步增长，乳制品欧亿·体育（中国）有限公司发展潜力巨大。同时，物流 和电子商务的发展，便利店数量的增加，为乳制品提供了更多的销售渠道，也给乳制品 企业创造了更大的收入空间。尽管如此，我国的乳制品企业仍然存在欧亿·体育（中国）有限公司集中度偏高， 企业发展水平参差不齐，区域分布不平衡等诸多问题。由于品牌众多，竞争形势日趋激 烈，现在的乳制品企业所面临的压力是前所未有的。 利润是企业在一定时期经营成果的体现，也是企业生存的前提条件，盈利能力的强 弱对企业的兴衰有着决定性的影响。准确分析与研究企业的盈利能力，及时发现问题并 采取措施对症下药，有助于企业灵活应对瞬息万变的市场，进而改善企业的盈利水平， 推动企业健康成长。盈利能力分析的一般方法只是针对企业某个单一财务指标进行分 析，分析结果比较片面。杜邦财务分析体系恰好弥补了这一缺陷，它以净资产收益率为 核心，将若干指标通过内在联系结合在一起，能够从多个角度综合、全面的评价企业的 盈利能力。 光明乳业股份有限公司，是国内资格最老的乳制品企业，本世纪初，其市场份额曾 稳居全欧亿·体育（中国）有限公司第一。近几年伊利和蒙牛后来者居上，两家企业几乎占领了乳制品欧亿·体育（中国）有限公司的半 壁江山。光明乳业作为乳品欧亿·体育（中国）有限公司颇具代表性的企业，从曾经的业界老大，到现在远远落 后于伊利和蒙牛，此历程具有很强的研究价值。本文选取光明乳业作为研究对象，分六 个部分来进行论述：第一部分主要概括了本文的选题背景与意义，描述了国内外研究现 状，并阐明了研究方法、研究内容与创新点。第二部分引人了盈利能力的有关概念以及 杜邦财务分析体系的相关理论，为下文对光明乳业盈利能力的分析与研究奠定了基础。 第三部分先介绍了光明乳业的基本情况和乳业欧亿·体育（中国）有限公司现状，接着对光明乳业进行了盈利能 力的一般分析，之后利用杜邦财务分析体系对光明乳业的盈利能力进行综合分析研究并 得出结论。第四部分将光明乳业与同欧亿·体育（中国）有限公司企业伊利以及三元食品进行了主要盈利指标的 横向比较。伊利是欧亿·体育（中国）有限公司龙头企业，三元作为一家地域性较强的乳制品企业与光明存在诸 多相似之处，通过三家企业的对比，找出光明乳业在盈利方面存在的差距，总结出影响 河北大学硕士学位论文 II 光明乳业盈利能力的因素。第五部分针对光明乳业存在的问题提出了相应的对策和建 议，以帮助企业改善其盈利水平。第六部分对本文的分析研究进行了归纳，总结了论文 中的不足之处并对未来做出展望。 关键词光明乳业盈利能力净资产收益率 Abstract III Abstract Withthecontinuousdevelopmentofeconomy,thecontinuousimprovementofpeople's livingstandards,theoverallliberalizationofthetwochildpolicyandtheadventofanaging society,China'sdemandfordairyproductsisgrowinggradually,andthedevelopment potentialofdairyindustryishuge.Atthesametime,thedevelopmentoflogisticsand e-commerce,theincreaseofconveniencestores,providemoresaleschannelsfordairy products,andalsocreatemoreincomespacefordairyenterprises.However,therearestill manyproblemsinChina'sdairyindustry,suchashighindustryconcentration,uneven developmentlevelandunbalancedregionaldistribution.Duetothenumerousbrandsandthe increasinglyfiercecompetition,thepressurefacedbydairyenterprisesisunprecedented. Profitisnotonlytheembodimentoftheenterprise'soperatingresultsinacertainperiod oftime,butalsotheprerequisitefortheenterprise'ssurvival.Thestrengthoftheprofitability hasadecisiveimpactontheriseandfalloftheenterprise.AccurateanalysisandResearchon theprofitabilityofenterprises,timelydiscoveryofproblemsandtakingmeasurestosuitthe casewillhelpenterprisestoflexiblyrespondtothechangingmarket,andthenimprovethe profitabilityofenterprises,andpromotethehealthygrowthofenterprises.Thegeneral methodofprofitabilityanalysisisonlytoanalyzeasinglefinancialindexofanenterprise, andtheanalysisresultsareone-sided.DuPontfinancialanalysissystemjustmakesupforthis defect.Ittakesthereturnonnetassetsasthecore,combinesseveralindicatorsthrough internalconnection,andcancomprehensivelyevaluatetheprofitabilityofenterprisesfrom multipleperspectives. BrightDiaryGroupCo.,Ltd.istheoldestdairyenterpriseinChina.Atthebeginningof thiscentury,itsmarketsharewasthefirstinthewholeindustry.Inrecentyears,Yiliand Mengniuarethelatecomers,andthetwoenterprisesoccupyalmosthalfofthedairyindustry. Asarepresentativeenterpriseinthedairyindustry,BrightDiaryhasbeenfarbehindYiliand Mengniusinceitwastheleaderoftheindustry.Thisprocesshasastrongresearchvalue.This 河北大学硕士学位论文 IV paperselectsBrightDiaryastheresearchobject,whichisdividedintosixparts:thefirstpart mainlysummarizesthebackgroundandsignificanceofthistopic,describestheresearch statusathomeandabroad,andexpoundstheresearchmethods,researchcontentand innovation.Thesecondpartintroducestheconceptofprofitabilityandtherelatedtheoryof DuPontfinancialanalysissystem,whichlaysthefoundationforthefollowinganalysisand ResearchontheprofitabilityofBrightDiary.Thethirdpartfirstintroducesthebasicsituation andcurrentsituationofBrightDiary,thenanalyzesthegeneralprofitabilityofit,andthen usesDuPontfinancialanalysissystemtomakeacomprehensiveanalysisoftheprofitability ofitanddrawconclusions.ThefourthpartcomparesthemainprofitindexesofBrightDiary withYili,theleadingenterpriseoftheindustry,andSanYuan,whichhassimilaritieswith BrightDiary.Thefifthpartputsforwardcorrespondingcountermeasuresandsuggestionsfor theproblemsofBrightDiarytohelpenterprisesimprovetheirprofitability.Thesixthpart summarizestheanalysisandresearchofthispaper,summarizestheshortcomingsofthis paperandmakesaprospectforthefuture. KeywordsBrightDiaryProfitabilityReturnonequity 目录 V 目录 第一章绪论...............................................................................................................................1 1.1背景和意义...................................................................................................................1 1.1.1选题的背景.......................................................................................................1 1.1.2选题的意义.......................................................................................................2 1.2国内外研究现状..........................................................................................................2 1.2.1国外研究现状...................................................................................................2 1.2.2国内研究现状...................................................................................................3 1.3研究方法和内容..........................................................................................................5 1.3.1研究方法...........................................................................................................5 1.3.2研究内容...........................................................................................................6 1.4本文的创新点..............................................................................................................6 第二章相关概念和理论基础...................................................................................................7 2.1企业盈利能力概述......................................................................................................7 2.1.1盈利能力的概念...............................................................................................7 2.1.2分析盈利能力的目的.......................................................................................7 2.1.3盈利能力分析的方法.......................................................................................8 2.2杜邦分析体系相关理论............................................................................................10 2.2.1杜邦分析法的概念.........................................................................................10 2.2.2杜邦分析法的特点.........................................................................................10 2.2.3杜邦分析体系的结构.....................................................................................10 第三章光明乳业股份有限公司盈利能力分析.....................................................................12 3.1企业及欧亿·体育（中国）有限公司现状分析................................................................................................12 3.1.1光明乳业简介.................................................................................................12 3.1.2光明乳业的主要管理模式...............................................