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每日健康养心的养肝的养肺的养肾的食物都在这15页PPT

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食物 每日健康
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每日健康:养心的、养肝的、养肺的、养肾的食物都在这!养心的食物 1、桂圆 可用桂圆肉泡茶常饮,或煮桂圆粥食用。 ?它有益心脾、补气血、安心神的用途,尤其适宜心血不足型心悸之人。2、红枣 红枣中含有多量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷,是一种天然的补血剂。 ?对各种贫血、体弱、产生虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者,最为适宜。 ?红枣可用红枣煎水服,或用红枣煮粥食,或早晚空腹嚼食。3、金橘 性温,味辛甘,有理气,解郁,化痰的作用。 ?金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸,包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之颇为适宜。 ?可煎汤服,亦可泡茶饮。4、葡萄 性平,味酸甜,有补气血的作用。滋养强壮,补血,强心利尿。治血虚心跳。 ?由于葡萄中所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素都很丰富,对大脑神经有补益和兴奋作用。 ?葡萄干的糖分和铁的含量也较高,这对体弱贫血者也有补血效果。 ?因此,对心气不足型和心血不足型心悸,以及神经衰弱及贫血体弱者心悸心慌之人,常食葡萄,尤为适宜。5、黑木耳 性平,味甘,有滋阴、养胃、活血、润燥的作用,能补气,活血。 ?黑木耳是天然的抗凝剂,能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症的作用。 ?凡心血管疾病导致的心悸者,宜经常服食,颇多裨益。养肝的食物 1、韭菜 春季吃韭菜,可起到祛阴散寒的作用,对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。 ?韭菜本身就具有助阳的功效,但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高,所以如果有痛风的问题的话,那么最好不要吃了。 ?同时韭菜还和一些中药会发生反应,所以如果有吃药的话,最好咨询一下是否会和药效产生反应。2、蘑菇 蘑菇是菌类植物中的皇后,本身就含有丰富的营养素了,而夏季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。 3、绿豆 很多人都知道绿豆本身清热解毒,去暑消水肿的作用。 ?其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值,由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。 4、大豆 大豆中除了含有丰富的雌性激素之外,其实还含有丰富的微量元素。 ?像钙,铁,磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。 6、西红柿 西红柿具有清热解毒的功效,同时对于肝病患者来说还可补充一些营养素。 ?更有利于减少毒素对于肝细胞的损害。保护肝脏的效果相当不错。养脾的食物 1、糯米 性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。 2、红薯 俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。3、粳米 性平,味甘,有补脾益气之功。 4、薏苡仁 俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。 脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。5、白扁豆 性平,味甘,能补脾胃虚弱。 炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。养肺的食物 1、银耳 可做菜肴或炖煮食用,例如与百合或樱桃加冰糖做羹。 ?润肺化痰、养阴生津,可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。 2、萝卜 生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮,效果更佳。 ?具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。3、柿子 鲜柿生食能改善咳嗽痰多、虚劳咯血;红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等。 ?柿子所具有的润肺止咳、清热生津、化痰软坚的功效,适合夏季食用。 4、百合 熟食或煎汤,对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

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