ICS67.040DB52X 01贵州省地方标准DB52/T 1251—2017 低温食品冷链物流中心技术与管理规范 2017-12-08发布2018-05-08实施贵州省质量技术监督局发 布 DB52/T 1251—2017目次前言 .............................................................................. II1范围 .............................................................................. 12规范性引用文件 .................................................................... 13术语和定义 ........................................................................ 14人员管理 .......................................................................... 35设施环境 .......................................................................... 36设备 .............................................................................. 47进货验收 .......................................................................... 48入库 .............................................................................. 59仓储 .............................................................................. 510分拣理货 ......................................................................... 611出库 ............................................................................. 712运输配送 ......................................................................... 713质量管理 ......................................................................... 714安全 ............................................................................. 8附录A（规范性附录）进货检验拒收的不合格食品清单....................................9附录B（规范性附录）临期食品期限清单...............................................10I DB52/T 1251—2017前言本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草请注意：本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任本标准由贵州省分析测试研究院提出本标准由贵州省物流标准化技术委员会归口本标准起草单位：贵州省分析测试研究院贵州农合投资有限公司本标准主要起草人：周红陈建民龚萱杨延李荣华张颖李占彬孙海达宋影黄英许锡娟本标准为首次发布II