? 中华人民共和国国家标准化指导性技术文件 菠菜生产技术规范 宰瞀鹳鬻瓣警雠瞥霎发布 中国国家标准化管理委员会“?  ? 本指导性技术文件的附录?案铰糂为规范性附录。 本指导性技术文件由国家质量监督检验检疫总局提出。 本指导性技术文件由中国标准化研究院归口。 本指导性技术文件起草单位：山东省植物保护总站、国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全 局、烟台市植保站、莱阳市植保站。  本指导性技术文件规定了菠菜生产的基本要求，主要包括生产基地的选择和管理、生产投入品管 理、栽培管理、有害生物防治、劳动保护、批次管理、档案记录等方面。 本指导性技术文件适用于菠菜的生产。 下列文件中的条款通过本指导性技术文件的引用而成为本指导性技术文件的条款。凡是注日期的 引用文件，其随后所有的修改单?话?n?蔽蟮哪谌?或修订版均不适用于本指导性技术文件，然而， 励根据本指导性技术文件达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用 文件，其最新版本适用于本指导性技术文件。 ????农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求 ????的要求，并填写《生产基地基本情况记载表》??鞟．? 和《生产基地现存生物种类调查记录表》??鞟．?。宜选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土壤疏松 肥沃、理化性状良好，前?辍?年未种植甜菜、菠菜等藜科作物的壤土地块。 生产基地应建有工作室。室内配备桌椅、欧亿·体育（中国）有限公司橱等，放置有关生产管理记录表册，张贴生产技术规 范、病虫害防治安全用药标准一览表、基地管理及投入品管理等有关规章制度。 生产基地应建有专用仓库，单独存放施药器械和未用完的种子??、农药、化肥等。仓库应安全、卫 生、通风、避光，内设货架，配备必要的农药配制量具、防护服、急救箱等，并填写《生产基地主要农用设备 ?ぞ?登记表》??鞟．?。 生产基地应设有盥洗室，室内卫生清洁。 生产基地应设有收集垃圾和农药空包装等废物与污染物的设施。 生产基地应配备植保员，负责病虫害的防治、农药使用管理与记录等。植保员配备数量应能满足每  有条件的生产基地宜配备肥料技术人员，负责肥料的施用管理与记录等。填写《生产基地人员登记 新建生产基地应进行环境条件监测。每?辍?年，或环境条件发生变化有可能影响产品质量安 全时，应由有资质的监测单位及时进行相关指标的检测，以确定是否继续使用该生产基地。保留检测报 告，并填写《生产基地基本情况记载表》??鞟．?。 ??农药的采购与贮藏 应从正规渠道采购合格的农药，并索取购药凭证或发票。不应采购下列农药：非法销售点销售的农 药、无农药登记证或农药临时登记证的农药、无农药生产许可证或者农药生产批准文件的农药、无产品 质量标准及合格证明的农药、无标签或标签内容不完整的农药、超过保质期的农药以及国家禁止使用的 农药。 农药应当贮藏于厂区专用仓库，由专人负责保管。仓库应符合防火、卫生、防腐、避光、通风等安全 条件要求，并配有农药配制量具、急救药箱，出人口处贴有警示标志。 装物压坏或刺破，防止重复使用，必要时应贴上标签，以便回收处理。空的农药包装物在处置前应安全 ??肥料的采购与贮藏 应从正规渠道采购合格肥料，并索取购肥凭证或发票。不得采购下列肥料：非法销售点销售的肥 料、超过保质期的肥料。 采购的肥料应填写《生产基地投入品出、入库记录表》??鞟．?。 肥料应妥善保存，单独放置于清洁、干燥的仓库，由专人负责保管。不应与苗木、农产品存放在一起。 清除前茬作物残留枝叶，带出田外集中处理，降低病??源基数。  ? ?，并适量施人氮、磷、钾化肥。根据生育期长短和 ?～???。越冬菠菜宜选择保水保肥力强的土 土壤肥力状况调整施肥量。基肥以撒施为主，深翻? 春季和越冬栽培的菠菜宜选择耐寒性强、抗病、优质、丰产的品种；秋季栽培的菠菜宜选择耐热、抗 病、优质、丰产的品种，并索取购种凭证或发票。 ?表层土壤解冻后，或日平均温度?妗?℃时?月中旬至?律涎?即可 播种。秋季菠菜在?轮邢卵??月下旬播种。 播种宜采用直播法，以撒播为主，也可条播或穴播。条播行距? ???。播前浇足水，播后保持土壤湿润。早春播种应覆盖地膜。 ?；越冬菠菜播种量一般为?? ??田问管理 时浇第二遍水。???片真叶时定苗?昃? ?～? ?，行距??～? ??。株高??左右时，结合浇水施尿素 真叶时，结合浇水追拖尿素? 越冬菠菜出苗后在不影响正常生长的前提下，适当控制浇水使根系向纵深发展。???片真叶