DB41 河 南省地方标准 DB 41/T 546—2014 代替 DB41/T 546-2008 淡水小龙虾（克氏原螯虾）养殖技术规范 2014-03-26发布 2014-05-26实施 河南省质量技术监督局 发布   DB41/T 546—2014 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB41/T 546-2008《淡水小龙虾（克氏螯虾）养殖技术规范》,与DB41/T 546-2008相比 主要技术变化如下： ──修改了养殖场所的有关要求（见4.1.2.1、4.1.2.3.1、4.1.2.4，2008版4.1.2.1、4.1.2.3.1、 4.1.2.4）； ──删除了其他建筑物设计（见2008版4.1.2.5）； ──修改了养殖技术要求（见5.1.1.2、5.1.1.3、5.1.1.5、5.1.2.1.2、5.2.1.4、5.2.1.5、5.2.2.2、 5.2.2.3、5.3.3，见2008版5.1.1.2、5.1.1.3、5.1.1.5、5.1.2.1.2、5.2.1.4、5.2.1.5、 5.2.2.2、5.2.2.3、5.3.3）； ──修改了饲养管理要求（见6.1.1、6.1.2、6.2.2,2008年版的6.1.1、6.1.2、6.2.2）。 本标准由河南省质量监督局提出。 本标准起草单位：信阳宏润冷冻加工有限公司。 本标准主要起草人：曹运兵、曹运宏、李树育、朱芳、易志霞。 本标准于2008年9月首次发布，2014年3月第一次修订。 I   DB41/T 546—2014 淡水小龙虾（克氏原螯虾）养殖技术规范 1 范围 本标准规定了淡水小龙虾（克氏螯虾）养殖技术的术语和定义、养殖场所、养殖技术、饲养管理、 虾病防治以及捕捞、运输等。 本标准适用于河南省境内的淡水小龙虾养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY/T 393 NY 5051 NY 5071 绿色食品 农药使用准则 无公害食品 无公害食品 淡水养殖用水水质 渔用药物使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 淡水小龙虾 淡水小龙虾学名为克氏原螯虾（Procambarus clarkii）俗名小龙虾、淡水龙虾、红色沼泽螯虾， 在动物分类学上录属节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、螯虾科 (Cambaridae)、原螯虾属(Procambarus)。 3.2 稚虾 体长（0.7～1.2）cm的个体。 3.3 幼虾 体长3cm左右的个体。 3.4 成虾 体重达到15g以上的个体。 3.5 亲虾 性成熟、体重（30～50）g，用来繁殖后代的个体。 1