ICS65.020.20 B32 D B 32 备案号： 江 苏省地方标准 DB32/T1767—2011 棉田套种大蒜栽培技术规程 TheCultivationTechnicalRulesofintergrowthwithCottonandGarlic 2011-05-06发布 2011-07-06实施 发布 江苏省质量技术监督局  DB32/T1767—2011 前 言 本标准按GB／T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写》编制。 本标准由江苏省农业科学院提出。 本标准由江苏省农业科学院负责起草。 本标准起草人：殷剑美、张培通、刘瑞显、杨长琴、郭文琦、徐立华。 I  DB32/T1767—2011 棉田套种大蒜栽培技术规程 1范围 本标准规定了江苏省棉田套种大蒜的大田控制技术和产品采收、预处理、贮存等生产后环节的质量 控制技术。 本标准适用于江苏省全省范围内的棉花-大蒜套种以及相似生产条件的棉花生产过程。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本部分。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本部分。 GB1103棉花细绒棉 GB1310-1997无公害农产品产地环境质量标准 GB4285农药安全使用标准 GB4407.1主要农作物种子标准—纤维类 GB5084-1992灌溉用水标准 GB7411棉花原（良）种产地检疫规程 GB8321农药合理使用标准 GB11763棉籽 DB32/T316—2007棉花育苗移栽亩产皮棉100～125（kg）栽培技术规程 DB32/T646棉花高品质棉 DB32/T804—2005太仓白蒜生产技术规程 3栽培技术要点 3.1田间布局和茬口安排 棉田套种大蒜，棉花要大小行种植，大行距1.4m，小行距40cm，10月底～11月初拔杆；大蒜采取 地膜覆盖种植，10月上旬播种，以避开棉花后期用药污染，在大行中种植6行大蒜，大蒜离棉花行20cm 左右，大蒜行距18cm左右，株距6～8cm，每亩大蒜1.7～2.2万株，5月下旬收获蒜头。 3.2大蒜品种选择 目前适合江苏种植的大蒜品种较多，生产上应着力提高蒜苗、蒜薹和蒜头的产量，应选用砣薹两用 的大蒜品种，容易调节上市产品，有利于提高和稳定大蒜种植效益。 3.3播种出苗阶段管理技术 3.3.1种子准备 农民根据需要选择品种，挑选生长健壮、一致，蒜头硬实、圆整，个头肥大，蒜瓣整齐，无病虫危 害，符合本品种特性的蒜头做种，每亩大田需蒜种170kg。播种前掰瓣去底盘并剔除霉烂、虫蛀、破碎、 太小的蒜瓣。为了利于发芽，缩短出苗期，可在播前1～2天用清水浸种，沥出表面水分后即可播种。 1  DB32/T1767—2011 3.3.2施足基肥 大蒜播种前应在棉花大行内施足基肥，促进大蒜发苗。一般腐熟有机肥1000kg/亩，饼肥150kg/ 亩，25%复合肥50kg/亩，在大蒜播种时均匀撒施于播种沟内。 3.4播种要求和出苗后管理 3.4.1播种适期 大蒜适宜播种期一般10月上旬，应在适期内播种，大蒜出苗可以避开棉田农药污染。 3.4.2播种要求 行距18cm╳株距6～8cm比较适宜。播种时，按行距开深4～5cm的沟，将蒜瓣按1～8cm的株距 腹背与行向平行按在沟内，上均匀覆土1.5～2cm。播完后立即浇透水、沉实土壤，第二天对浮出地面 的蒜2次覆土，促使蒜瓣扎根生芽。 3.4.3覆盖地膜 大蒜第二次覆土后，用24%果尔乳油60mL/亩800倍液喷雾，控制草害，并覆盖地膜。 3.4.4破膜放苗 覆膜后10天左右大蒜就开始出苗，发现大蒜出苗，要于早晨10点之前破膜放苗，防治蒜苗烫伤。 3.5田间管理 3.5.1科学施肥 大蒜出苗后主要施肥三次，为返青肥、抽薹肥和蒜头膨大肥，具体施肥技术参照《太仓白蒜生产 技术规程》（DB32/T804—2005）。 3.5.2及时浇水 大蒜苗期主要应浇好五期水，即齐苗水、越冬水、返青水、蒜头膨大水，具体浇水技术要求和操 作参照《太仓白蒜生产技术规程》（DB32/T804—2005）。 3.5.3采收青蒜 地膜覆盖大蒜可以根据市场需求和田间密度适当采收部分青蒜出售，青蒜采收可以于蒜苗返青至 清明前进行，青蒜采收量和时间应根据市场行情灵活掌握。 3.5.4促薹伸长 在薹尾刚开始露出时，喷施浓度为（20～30）mg/L赤霉素溶液，每亩大田赤霉素有效成分1g， 以促进蒜薹快速生长，抽薹集中，增加早薹率，提高产量。 3.5.5采收蒜薹 适宜时期，大蒜抽薹期，一般于4月底—5月初，蒜薹直立生长转入顶端下垂为最佳收获期，具体 蒜薹收获要根据市场行情灵活掌握。采收要避免在正午进行，尽量防止断条及损伤薹条。 3.5.6收获蒜头 适期是蒜薹采收后15～20天（一般于5月20—25日）。大蒜叶片大都干枯，上部叶片由退色到叶 2  DB32/T1767—2011 尖干枯下垂，植株处于柔软状态，即可收刨蒜头，收刨过早产量低，过晚高温多湿，蒜头容易散瓣。 4高产栽培技术调整要点 4.1品种选择 棉田立体种植棉花应尽量减少喷药次数，选择株型适中的抗虫杂交棉品种（最好是抗棉铃虫、抗 蚜虫的双价抗虫棉品种），如苏杂3号、宁杂3号、科棉6号、泗杂棉3号等。 4.2苗期管理调整要点 4.2.1苗床管理 强调棉花育苗播种期略推迟，一般4月中旬播种比较适宜。 棉花苗床管理参照《棉花育苗移栽亩产皮棉100～125（kg）栽培技术规程》（DB32/T316—2007） 进行。 4.2.2整地作畦 套栽棉空幅冬季深翻冻垡，早春松土，以利于促进根系发育。大蒜后移栽棉，在大蒜收获后及时 耕耙灭茬，不需施基肥，做好移栽准备。 开挖好“三沟”，确保沟系畅通。一般畦面2.9m～3.3m左右，每畦一条畦沟，沟宽30cm，深30cm； 每30m～50m一条腰沟，沟宽50cm，深50cm；棉田四周要有排水沟。 4.2.3适期移栽 4.2.3.1移栽适期 棉—蒜套种棉花不宜早栽，一般于5月20日前后移栽为宜。 4.2.3.2栽前准备 棉花移栽前要加强炼苗和棉苗病虫害防治，避免棉花移栽后对大蒜的污染。 4.2.3.3移栽要求 一般大行1.4m，小行0.4m，株距40cm左右，密度2200株/亩左右。 4.2.4简化整枝 棉田整枝技术参照《棉花育苗移栽亩产皮棉100～125（kg）栽培技术规程》（DB32/T316—2007） 进行。 4.2.5苗期虫害防治 4.2.5.1地老虎防治方法 用高效低毒的菊酯类农药（如10%高效氯氰菊酯、20%速灭杀丁或2.5%敌杀死等），1500～2000倍 液，于傍晚时全田地面均匀喷雾。