Sheet1餐饮新店筹备计划表筹备事项 事项具体内容 开始时间 所需天数 预计完成时间 预估数量 预计经费 供应商/产品名称 补充说明 负责人物业选定装修公司签定厨房设备前厅点餐系统前厅空调，电视设备监控设备，电话，无线设备厨房餐具，杂件供应商筛选与确定 1.盘子，汤锅等。2.刀，砧板，调料盒等。前厅餐具，辅助器材供应商 1.饭碗，汤碗，筷子，勺等。2.酒精炉，卡式气等桌椅的筛选确立厨房供应商的选择，确定 1.蔬菜供应。2.油米。3.猪肉。4.牛肉。5.家禽。6.水产品。7.冻货。8.干货，调料。9.煤气。前厅合作商的选择，确定 1.易耗品。2.定制产品（纸巾）3.吧台烟酒。4.长期合作广告公司。水吧设施设备厨房员工服装定制前厅员工服装定制员工宿舍安排宿舍物品购买人员招聘 1.后厨人员。2.前厅人员人员培训计划营销计划店铺卫生打扫仓库整理前厅物品定点定位厨房物品定点定位菜品设立与客单价确定 1.厨房菜品。2.水吧产品。3.酒水售卖。菜单制作开业活动庆典准备试营业Sheet2餐饮新店筹备计划表筹备事项 事项具体内容 开始时间 所需天数 预计完成时间 预估数量 预计经费 供应商/产品名称 补充说明 负责人物业选定装修公司签定厨房设备前厅点餐系统前厅空调，电视设备监控设备，电话，无线设备厨房餐具，杂件供应商筛选与确定 1.盘子，汤锅等。2.刀，砧板，调料盒等。前厅餐具，辅助器材供应商 1.饭碗，汤碗，筷子，勺等。2.酒精炉，卡式气等桌椅的筛选确立厨房供应商的选择，确定 1.蔬菜供应。2.油米。3.猪肉。4.牛肉。5.家禽。6.水产品。7.冻货。8.干货，调料。9.煤气。前厅合作商的选择，确定 1.易耗品。2.定制产品（纸巾）3.吧台烟酒。4.长期合作广告公司。水吧设施设备厨房员工服装定制前厅员工服装定制员工宿舍安排宿舍物品购买人员招聘 1.后厨人员。2.前厅人员人员培训计划营销计划店铺卫生打扫仓库整理前厅物品定点定位厨房物品定点定位菜品设立与客单价确定 1.厨房菜品。2.水吧产品。3.酒水售卖。菜单制作开业活动庆典准备试营业Sheet3餐饮新店筹备计划表筹备事项 事项具体内容 开始时间 所需天数 预计完成时间 预估数量 预计经费 供应商/产品名称 补充说明 负责人物业选定装修公司签定厨房设备前厅点餐系统前厅空调，电视设备监控设备，电话，无线设备厨房餐具，杂件供应商筛选与确定 1.盘子，汤锅等。2.刀，砧板，调料盒等。前厅餐具，辅助器材供应商 1.饭碗，汤碗，筷子，勺等。2.酒精炉，卡式气等桌椅的筛选确立厨房供应商的选择，确定 1.蔬菜供应。2.油米。3.猪肉。4.牛肉。5.家禽。6.水产品。7.冻货。8.干货，调料。9.煤气。前厅合作商的选择，确定 1.易耗品。2.定制产品（纸巾）3.吧台烟酒。4.长期合作广告公司。水吧设施设备厨房员工服装定制前厅员工服装定制员工宿舍安排宿舍物品购买人员招聘 1.后厨人员。2.前厅人员人员培训计划营销计划店铺卫生打扫仓库整理前厅物品定点定位厨房物品定点定位菜品设立与客单价确定 1.厨房菜品。2.水吧产品。3.酒水售卖。菜单制作开业活动庆典准备试营业