河北大学“鲜果乐园”创业策划书
策划人：王永凯、王志坤、张海涛、岳博慧
前言
一、水果有很高的营养价值，不但为我们提供丰富的膳食纤维，还有多种维生素及其它营养物质。 二、现在人们也越来越注重身体的健康，经常也会买一些水果来补充一下营养,特别是女孩子甚至可以把它当饭吃。 三、水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品。 四、河北大学水果摊有以下特点：1、摊点少 2、规模小3、价格高 4、环境差 5、质量安全存在问题 于是
一种有规模，上档次，价格适中，绿色、新鲜、安全的新型水果超市——“鲜果乐园”应运而生啦！
鲜果乐园开张了
理想中的“鲜果乐园”
特色、理念： 有规模，上档次，价格适中， 绿色、新鲜、安全
宏观环境分析
微观环境分析
竞争对手一：校园摊点
校园摊点：由于校园摊点租金便宜，所以其价格可能会有点儿优势。但是其购物环境、产品服务都没有，产品数量、种类比较少，顾客没什么挑选的余地，并且，在质量和分量上并不怎么靠谱。最重要的是摊点个数少，偌大的南院仅仅有两个小小的摊点
对手
竞争对手二：校外水果摊
校外水果摊：水果种类较多，价钱较为合理。大棚的客流量很大，而且多是餐后，消费时机以及消费人群很占优势。是我店最大的竞争者。但是在户外，大马路边上，环境差，而且水果多有不新鲜
对手
竞争对手三：小型水果店
小型水果店：在地球仪广场西边，老厨记对面有一家小型水果店，店面装修不错。水果种类齐全，其销售模式较多，除了买鲜果外，还卖水果干之类的商品。对于主要节日，水果店还提供包装服务。但是其价格较高，客流量少
对手
对手
竞争对手四：惠友、大润发超市
大型超市：产品种类多，质量安全有保证，购物环境好，服务质量高。但是价格较市场高，而且离学校较远
对手
鲜果乐园STP分析
鲜果乐园的SWOT分析
产品策略
价格策略
渠道策略
做好本店的宣传工作，建立本店网站
控制销售过程，把商品直接出售给消费者，做到低成本迅速扩张
促销策略
特色营销
根据调查，好多同学喜欢餐后吃水果，一个足够。此时去买水果，买多了吃不了，买少了不好看。针对此现象，本店退出新的销售方式：水果可以按个儿卖。 此时，同学们就可以像吃雪糕一样餐后享受一个水果。
水果按个儿卖
特色1
引导消费
我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我们在店铺张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费
1、吃草莓培养耐心补充维生素 2、吃香蕉保持快乐心情 3、吃葡萄增强免疫抗衰老 4、吃梨帮助器官排毒 ……..
特色2
随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，我们的水果店会有免费使用的榨汁机供顾客使用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作人员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。
免费榨汁
特色3
精美包装
针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量（3G、5G）等包装组合，有偿提供给消费者。免去了在大型果店或其他商家处购买的昂贵礼品装水果。并且推出果篮销售，朋友生病的探望，老师过节等等，均免费帮您送礼！
特色4。