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某酒吧人员各岗位责任标准(6个DOC).rar

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文本描述

西餐厅服务员岗位职责
酒吧领班岗位职责
酒吧组长的职责
调酒师岗位职责
酒吧服务员岗位职责
酒库管理员岗位职责

西餐厅服务员岗位职责
指导和检查下级工作。
●制定含酒精和不含酒精饮料的配制标准。
●检查并批准调酒员填写的饮料请领单,检查每日饮料消费, 及时补充酒吧已消费的饮料。
●定期评估员工,发过失单或给予奖励。每年定期根据员工的 成绩和贡献作升职评定。
●组织员工为各种宴会、会议提供酒吧服务。
●督导执行公司的经营方针和策略,实施培训计划。

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