合肥中外运物流发展有限公司
BRC管理手册
文件类别：制度文件
文件编号：R-0108-001
文件版次：第2.0版
页数合计：共26页
发行日期：2015-10-01
核准
审核
制定
文件版次修改记录表
序
发布日期
发布版次
修订人
修订说明20140904
1.0
程广利
杜俊超20151001
2.0
贾明甫
王晓磊
增加新文件程序
目录
前言 1
1公司简介 1
2BRC管理手册颁布令 2
3管理者代表任命书 3
4公司经营理念、质量安全方针、质量安全目标 4
5引用标准 5
6术语和定义 5
正文 1
1最高管理者承诺 1
1.1最高管理者承诺和持续改进 1
1.2组织结构、职责和管理权限 2
1.3产品安全级质量管理方针 2
2危害及风险分析 2
2.1前提方案 3
2.2危害与风险分析小组 3
2.3危害与风险分析 3
3质量管理体系 5
3.1文件总体要求 5
3.2内部审核 5
3.3纠正和预防措施 6
3.4客户合同管理 6
3.5采购 6
3.6追溯性 7
3.7事故管理及业务连续性 7
3.8不合格品控制 8
3.9投诉处理 8
4现场与建筑物标准 8
4.1现场、外部区域和地面 8
4.2现场安保 9
4.4建筑物构造——产品接收、操作、储存及发运区域 9
4.5员工设施 10
5设施管理 11
5.1设备 11
5.2维护保养 11
5.3监视和测量设备的校正和控制 11
5.4清洁和卫生 12
5.5废弃物及废弃物处置 12
5.6虫害控制 12
6良好操作规范 13
6.1货品接收 13
6.2产品处理 13
6.3环境控制 13
6.4产品的物理和化学污染风险 14
6.5存货周转 14
6.6产品放行 14
7人员 14
7.1培训和能力 15
7.2人员卫生 15
8附则 16
8.1解释权 16
8.2生效日期 16
附录 17