学习情境之出库商品流通加工与分拣课程 没有人能只依靠天分成功。上帝给予了天分，勤奋将天分变为天才。 曾国藩是中国历史上最有影响的人物之一，然他小时候的天赋却不高。有一天在家读书，对一篇文章重复不知道多少遍了，还在朗读，因为，他还没有背下来。这时候他家来了一个贼，潜伏在他的屋檐下，希望等读书人睡觉之后捞点好处。可是等啊等，就是不见他睡觉，还是翻来复去地读那篇文章。贼人大怒，跳出来说，“这种水平读什么书？”然后将那文章背诵一遍，扬长而去！ 贼人是很聪明，至少比曾先生要聪明，但是他只能成为贼，而曾先生却成为毛泽东主席都钦佩的人：“近代最有大本夫源的人。” “勤能补拙是良训，一分辛苦一分才。”那贼的记忆力真好，听过几遍的文章都能背下来，而且很勇敢，见别人不睡觉居然可以跳出来“大怒”，教训曾先生之后，还要背书，扬长而去。但是遗憾的是，他名不经传，曾先生后来启用了一大批人才，按说这位贼人与曾先生有一面之交，大可去施展一二，可惜，他的天赋没有加上勤奋，变得不知所终。 温馨提示：伟大的成功和辛勤的劳动是成正比的，有一分劳动就有一分收获，日积月累，从少到多，奇迹就可以创造出来。 知识目标： 了解分拣作业的含义，分拣清单的输入，分拣路线的确定及分拣人员的安排； 掌握分拣包装的确定方法； 了解分拣区域的规划和布置；分拣效率的评价指标 能力目标： 能根据实际情况确定分拣策略和分拣方法 素质目标： 团队合作精神 分析问题解决问题的能力 任务导入 现在速达物流需要进行河源市市区各主要酒店的蔬菜配送业务 任务：请为为速达物流公司确定货物拣配方法和策略 现速达物流公司需要河源市四家五星级酒店进行蔬菜配送，请确定货物分拣策略。需要配送的蔬菜如下表： 要完成该任务，需要具备下述知识： 配送作业的基本流程 了解分拣作业的含义，分拣清单的输入，分拣路线的确定及分拣人员的安排； 掌握分拣包装的确定方法； 了解分拣区域的规划和布置；分拣效率的评价指标 任务1确定分拣流程和分拣策略 根据任务导入中所给出的背景欧亿·体育（中国）有限公司，确定该批需分配的商品的确定分拣流程和分拣策略 简述配送作业的主要流程，并画出流程图 一、配送中心作业项目 1．进货 2．搬运 3．储存 4．盘点 5．订单处理 6．拣货 7．补货 8．出货 二、配送中心作业流程 基本作业流程： 进货-进货验收-入库-存放-标示包装-分类-出货检查-装货-送货 1．进货入库作业管理：收货——检验——入库 2．在库保管作业管理 3．加工作业管理 4．理货作业管理 5、配送作业管理：计划——实施——评价 分拣作业管理概述 一、分拣作业概念 分拣作业是配送中心依据顾客的订单要求或配送计划，迅速、准确地将商品从其储位或其他区位拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中的作业过程。 合理规划与管理分拣作业，对配送中心作业效率和降低整个配送中心作业成本具有事半功倍的效果。 在配送中心搬运成本中，分拣作业搬运成本约占90%；在劳动密集型配送中心，与分拣作业直接相关的人力占50%；分拣作业时间约占整个配送中心作业时间的30%~40% 二、分拣作业基本流程 发货计划 确定拣货方式 输出拣货清单 确定拣货路线 分派拣货作业人员 拣取商品 商品集中 （一）发货计划 发货计划是根据顾客的订单编制而成。订单是指顾客根据其用货需要向配送中心发出的订货信息。配送中心接到订货信息后需要对订单的欧亿·体育（中国）有限公司进行确认、存货查询和单据处理，根据顾客的送货要求制定发货日程，最后编制发货计划。 （二）确定拣货方式 拣货通常有订单拣娶批量拣取及复合拣取三种方式 (一)订单别拣取 又称为传票出库，俗称摘取式拣龋这种作业方式是针对每一份订单，作业员巡回于仓库内，将客户所订购的商品逐一由储存区或分拣区挑出集中的方式，是较传统的拣货方式。 拣货方式 思考：订单别拣取的优缺点？ 订单别拣取优点如下： 1.作业方法单纯。 2订单处理前置时间短。 3.导入容易且弹性大。 4.作业员责任明确，派工容易、公平。 5.拣货后不必再进行分类作业，适用于大批量少品项订单的处理。 其缺点如下： 1.商品品项多时，拣货行走路径加长，拣取效率降低。 2.拣取区域大时，搬运系统设计困难。 3.少量多次拣取时，造成拣货路径重复费时，效率降低。 (二)批量拣取 俗称播种式拣龋是把多张订单集合成一批次，依商品品项分别将数量加总后再进行拣取，之后依客户订单作分类处理。 思考：批量拣取的优缺点？ 批量拣取之优点如下： 1.适合订单数量庞大的系统。 2.可以缩短拣取时行走搬运的距离，增加单位时间的拣取量。 3.越要求少量、多次数的配送，批量拣取就越有效。 其缺点为对订单的到来无法做及时的反应，必须等订单达一定数量时才做一次处理，因此会有停滞的时间产生。（只有根据订单到达的状况做等候分析，决定出适当的批量大小，才能将停滞时间减至最低。）