2011年以来,欧债危机继续加剧,西方国家经济恢复缓慢,身处复杂多变
的国内外环境,中国经济不断面临经济增长下行压力和物价上涨压力并存的挑
战。同时,食品安全问题在转型期的中国,表现得更加严峻,日益突出的食品
安全问题正在对食品产业形成巨大的挑战。在中国已经加入WTO和国内消费者
健康意识日益增加的今天,在新媒体引发信息量爆炸的今天,日趋成熟的中国
食品市场在安全问题上表现却越来越脆弱

面对日益严峻的外界环境,食品企业的公共关系将何去何从在企业中占
有重要地位的公共关系必须有自己的策略,才能与组织的长远目标相联系,参
与到组织的重要决策中去。本论文运用PEST分析法、SWOT分析法对KSF控股
有限公司作为食品欧亿·体育（中国）有限公司领先企业的内外部环境进行全面分析,找出在发展过程
中面临的主要问题。继而运用实地调查、比较研究等方法,对己有的公关体系
做诊断,研究和制定可持续发展的食品企业公关战略,以达到企业公共关系维
护的真正目的——建立、保护和推广企业形象和品牌

公共关系在企业的生存和发展中被赋予了新的使命,对公关理念的理解和
引入,对企业公关部的设置和定位,以及公关部对企业发展战略制定的参与,
应随着企业内外部环境发生变化而不断修正。只有与企业愿景相匹配的公共关
系策略才能加强企业在竞争中的地位

关键词:公共关系策略、食品企业、可持续发展