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85度C冷饮-洗手准备工作手册PDF
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准备工作手册
准备工作
欧亿·体育（中国）有限公司大小：570KB(压缩后)
文档格式：PDF
欧亿·体育（中国）有限公司语言：中文版/英文版/日文版
解压密码：m448
更新时间：2015/8/29(发布于辽宁)
类型：
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文本描述
准备工作（洗手） 洗手 操作步骤 检查事项 存货(先进先出)洗手液 设备洗手槽 器具 1.标准流程: 2.重点提示:①进入任何岗位区域都需做此步骤（POS区.面包区.蛋糕区.饮料区…等） 取洗手液按一下至 于手掌心中 洗手洗至肘脘间 共20秒后 用清水将双手肘脘 间清洗干净 将残馀的水份请于 水槽中甩干
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