茶楼员工手册
一、茶楼经营茶水服务，不得组织以赌博为目的的各种活动
二、茶楼区域简介（
3-4层楼梯404405该区域为1号区域包括4层全部和304、3楼过道及厕所，3-4楼楼梯 早班5号员工、晚班6号员工，一直上一个月该区域，下月与3、4号员工交换区域注：将楼层分区域是为了每项制度落实到每个员工便于考核奖励，之所以考虑每个区域上一个月，因为1、与发工资时间配合，便于包间提成及卫生等相关考核与工资挂钩。2、便于员工更好的安排打扫卫生及好安排清洗机麻。

由于分早晚班，不便于分开进行考核，所以上各区域的2位员工捆绑进行考核及奖励。如：5、6号员工本月上1号区域，月底与该区域相关的提成，卫生各方面的考核均由5、6号员工共同负担。

三、员工管理制度
（一）、员工雇佣及解雇
1、茶楼所聘用员工条件（1）年满十六岁以上有完全民事行为能力人、（2）五官端正、四肢健全、（3）道德高尚，没有违法记录、不良嗜好
所聘员工出示身份证，并提供身份证复印件、个人简历、卫生证（没有的可由茶楼代办，费用由员工自费）
个人简历表如下：